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【材 料】+ g; {4 x, @/ o
草蝦 200公克公仔箱論壇. e1 f& Z9 }3 R$ K) R1 L$ N( c
蔥 30公克
- r# i! W U, a: F$ X( Q2 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克
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【調 味 料】
" j; |5 w: E# e/ H0 |2 Q5 d, Y8 A公仔箱論壇沙茶醬 1大匙
8 q" j; M0 K7 Y) d5.39.217.76雞粉 1大匙公仔箱論壇' l |( M4 p2 T6 ^
米酒 1大匙
! }$ f) ]5 a; l( r7 G( W/ V! A細砂糖 1小匙
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" P2 u9 g9 ]$ ]* Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.769 B. Y! ^% l' ^- Y) }6 d2 N. z
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
: q1 g: T8 K& k$ C6 b8 S) P, F% t# _2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J2 o$ f% w$ Y0 x6 S! L
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。5.39.217.768 u# p6 p* G+ r6 V8 J9 c
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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