# P: v7 e# A: E8 o; b& U5 Y# i【材 料】5.39.217.762 P; b$ Z, t7 u! }# t5 a
草蝦 200公克5.39.217.76' X0 r/ m' k1 S( i
蔥 30公克公仔箱論壇. r' z' {) b: U6 z( e$ V* c
蒜頭 10公克
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【調 味 料】
# k; h9 Y( o4 v( P( m; f$ A( |' l9 Q公仔箱論壇沙茶醬 1大匙 Z" E4 I3 W% K. z T: N0 e }3 K, ]
雞粉 1大匙. a5 R1 |5 o4 J
米酒 1大匙
% |6 h' N$ ]4 J! @; D. ^5.39.217.76細砂糖 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇& f" m* o& ]6 q, I S3 m) |; ~
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P0 a0 K0 B6 ?) Z. @
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。5.39.217.76# M& L2 O9 M! p9 a# J
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。5.39.217.76; D; ]% f5 M9 O/ Z6 z+ i
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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