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[中式食譜] 沙茶炒草蝦


7 e) \1 ?/ _) S' ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# p5 X  k1 v% N3 n8 `# g5.39.217.76草蝦         200公克5.39.217.76/ g9 d) l+ r& j! Y6 l& `
蔥         30公克5.39.217.76+ w' G  D7 F, z) j6 v1 F
蒜頭         10公克5.39.217.76* B4 g4 H- V! Q1 ~! r  }3 C
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【調 味 料】
( g- D% T/ {3 Q2 C. X3 B沙茶醬         1大匙
: u: o7 V3 [! {0 S雞粉         1大匙
5 x2 g# l, y) Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
) i5 \: Y/ n% S* G4 N" n/ C; d公仔箱論壇細砂糖         1小匙
% O! H( n+ D& Y5.39.217.76
* T: [3 l5 M% t/ f* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇& E% p0 T4 H+ \! D/ [  c# Q  M
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。
  G( f+ M  o; o5 X. g8 E( f; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花;蒜頭切末,備用。
" y$ n: \, W& c- i6 K3 R3 M+ w% {1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。
# B7 b$ ^8 `# W  C/ |7 X% j& W- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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