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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材  料】
% Z: R3 G0 d5 F8 F+ p3 i5.39.217.76草蝦         200公克公仔箱論壇; q9 U5 B: D7 ]' w
蔥         30公克
: P+ F/ B" j- W. [. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10公克
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  @( E. }: B; ?  g5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76$ \2 s1 _( o5 q/ `
沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 M& m  Q: o, u) f9 v' u+ E0 Z
雞粉         1大匙
: B- h8 h( l$ T0 G" ^# d公仔箱論壇米酒         1大匙
0 B7 h0 O5 w- X$ u' etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
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【做  法】) `2 z* U  Q3 B. ]) M& s
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。9 ]( ]0 G& |9 v7 t7 z4 r/ I3 O/ m! q
2.蔥切花;蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 I1 ]' U9 m" q1 [; F
3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。
) t1 N" Y- S/ V  U' H4 Y* Z4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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