0 U& \8 `* m2 Y6 {3 D, b【材 料】
. x* K$ Y- F6 W2 C r- ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克9 z- @2 l( j3 ?* v7 e8 `9 h$ w! y6 O
蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb% }+ o; @% v! h+ Y$ F
薑 10公克
& u7 n; G5 g3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克
1 {. J& m0 ?4 K2 u$ Etvb now,tvbnow,bttvb
2 k/ k6 y! ]5 C) }" t% g6 q【調 味 料】
# G1 y4 N' F: L' s S* v5 m& U4 _tvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 1大匙
+ D9 M$ ]- M, w" j, E公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
0 u) ], Y. H, C: a* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 i B( }0 ?1 I
細砂糖 1大匙
' m9 S4 t1 g4 _1 \. i3 e5.39.217.76米酒 1大匙
1 z' M& U3 ^4 M( z% @, s5.39.217.76酒釀 1大匙5 s/ ]5 E$ a, ?6 M
B.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 k( x# o Z: D- }* R% d
香油 1小匙公仔箱論壇/ L0 F F X1 s! @
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |9 l, j, a9 g+ ` l2 K
白胡椒粉 適量
' F- j+ o# G6 U% L香油 適量8 F5 _/ ~% m P$ D, S
太白粉 適量
4 U4 _8 T1 J4 W. W% I5.39.217.76公仔箱論壇 n- }& ~; }; K g8 S% e" }
【做 法】& _$ R4 M: n3 ^3 h: m; i9 {
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
- J' ?- J- K1 v- U2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。5.39.217.76 B) \$ }- D+ ` g: @
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 i% @& Z, k9 ]. ~
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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