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[中式食譜] 乾燒蝦仁


( e! G# r# a8 U5.39.217.76【材  料】
/ B' D) J0 z/ ~8 t5.39.217.76蝦仁         200公克
) ~3 Q. C' J6 p/ otvb now,tvbnow,bttvb蔥         20公克
9 x/ r5 Q5 l1 t9 G" Q: p薑         10公克) q. p, |5 T. u4 q0 ]  r
蒜頭         10公克5.39.217.769 ?4 Y. K) q; p1 Z& `

0 i( E% v/ m( C' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 N. Z0 S. i! I8 xtvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬         1大匙
) w. b  O7 o, B+ d7 o/ ]2 U' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r. w$ l' u2 \6 O  Y2 [
白醋         1大匙
# w; a, n" |: P8 ~7 }) u公仔箱論壇細砂糖         1大匙
- t+ j8 q$ j+ A! Y0 x+ t米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 F, {* M6 l# X2 M6 C, S# O
酒釀         1大匙
' ?) l: @3 T: U- `, JB.太白粉水         1小匙
+ i* C  O3 K, a& t0 f3 a+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙0 P: G# ]& f, d. u- k5 u

, D4 M' W# i; J  B7 q% ?【醃  料】
4 R! C( H# U( X& a* h2 X- M白胡椒粉         適量2 l+ _! @7 N( r* f: ~6 i3 C0 E3 q1 r/ F
香油         適量6 y1 H. N1 l/ v; Y" p
太白粉         適量
' c8 C8 A; N) j5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t0 j7 k. J0 H; w# ]4 i  I+ K* ?6 P【做  法】3 n4 A0 I4 y! f( h! E8 \
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
& P* I: G% B- K* \, Z8 e) W2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u& \# F% l3 {. F
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* F( i( b3 e& L; I
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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