9 b8 N, w' R! I) r& ]5.39.217.76【材 料】5.39.217.760 L5 n8 e& b0 b! t
蝦仁 200公克
9 h. N9 r, A7 |; J5.39.217.76蔥 20公克5.39.217.76# Z/ Q* v( C# A5 H3 p5 ~
薑 10公克
; c* O$ F+ P9 b0 c5.39.217.76蒜頭 10公克公仔箱論壇; d1 P" m3 R+ t
e9 j. ^2 |! h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; S6 x9 K3 x" o7 j3 W. V+ E/ X
A.蕃茄醬 1大匙5.39.217.76$ [+ _0 W/ r5 ?% r
辣椒醬 1小匙公仔箱論壇- _, [9 [+ K2 Y% _
白醋 1大匙* i, v e' |2 B. a) P+ D
細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! \, [& p) d4 R
米酒 1大匙
$ {4 C; |" G) R- [公仔箱論壇酒釀 1大匙
+ Z- c% B4 Q" |; V% p6 A5.39.217.76B.太白粉水 1小匙
( q0 F- T9 t0 e4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【醃 料】5.39.217.76) d& S+ e+ X2 u+ f
白胡椒粉 適量
6 D8 S+ P4 `5 w8 I N5.39.217.76香油 適量
9 q9 Y4 m% y) W, C; o太白粉 適量公仔箱論壇5 I/ @" f% `( m
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, \" j- ^3 y, F3 P+ _/ F
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 v# v5 D9 T0 H4 `
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。8 r% y- @, G- e4 O
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇/ q: k; w+ n6 z& K
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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