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【材 料】
% {, X& B6 J6 A, G. A: K& c公仔箱論壇蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 I" E- y; N/ }, i
蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b x0 U. R' [: H
薑 10公克5.39.217.76! l# }% S$ k0 g' }9 q7 }* R% L. y
蒜頭 10公克
$ }& M4 _# O" [3 T! R( C0 J3 J- T* u3 s5.39.217.76
& T7 T2 Y1 \' ~: y4 R5 Z4 O0 T. [/ ~+ u5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇! [; B7 q7 G. u' d5 }- d7 u
A.蕃茄醬 1大匙5.39.217.761 e4 s3 ^- y8 c" Q! N6 T
辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ a+ l6 g1 }: {& K& U6 G+ f
白醋 1大匙2 ?/ z' q5 u3 E$ c" X
細砂糖 1大匙
0 C/ p, N$ O4 A米酒 1大匙5.39.217.76+ L. h! |# ~; k$ h
酒釀 1大匙
. g' e# {# ?5 \9 U9 [B.太白粉水 1小匙
3 }: ]8 f- L! k5.39.217.76香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 z$ i- D# Y* c' s: n1 O
公仔箱論壇: Y: i# @- @/ [7 V7 c
【醃 料】
& |$ Z: X X4 H5 W9 }- D$ j0 m& R7 v5.39.217.76白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# l0 i, b6 A; g" V, w
香油 適量
8 ]) s9 E% n5 Z' d2 d5.39.217.76太白粉 適量- p# c( o6 @: e2 @3 l
9 V8 A8 m2 c% ?& P/ S# c2 [+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* [8 U9 i% r5 f4 V/ k a* @1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。1 `: D9 H! H& @7 |: l4 }
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
' |* x9 e5 E* ]" L j! R3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
4 q% L8 n4 b; I6 z公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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