) [- r/ k! Z; I- W1 M: H9 Y2 @8 _1 S6 {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.769 K' g+ N7 f. d5 p' T. S: M" y
蝦仁 200公克5.39.217.763 c9 Y3 D- ` B# h7 _ F
蔥 20公克公仔箱論壇" a* R8 k. \6 Y8 ?
薑 10公克
4 f* q3 K& \9 _* r7 S; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克
. c/ x7 ~( J0 i, U( E, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N( m. V( H: L9 {7 z5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 h/ d) ~6 k. D& m$ H U/ x+ V
A.蕃茄醬 1大匙
* R# @ S @/ _" x( z. g辣椒醬 1小匙
F, o6 e3 \2 x7 b公仔箱論壇白醋 1大匙
+ d# v/ Y! A T6 a4 U6 s細砂糖 1大匙
$ L) t5 E2 N# `! _1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙' ]8 B5 D$ k" ~% n1 G
酒釀 1大匙
! |+ y. q) H6 d ~3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
" F$ H) G; o' Ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙5.39.217.76/ L$ }/ i) I' t" v; n
. L' }: p, d, m$ B/ S- gtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】8 K" R- M: B( ]) R
白胡椒粉 適量
2 Z% l1 Z- x9 r9 O |: N( ^; }香油 適量5.39.217.76# x+ y+ @1 W& R
太白粉 適量
9 K1 [! }; K# F8 C; f' _
4 X" L9 k, {3 K0 X; n3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.765 ?' E, w! j0 T& P
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h# J, i z7 r8 i O# L: W$ n
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇0 Y0 c. a: J4 S9 f
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇, t# B. n# j2 S" a
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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