+ K! n9 z% K8 Y4 {! ]公仔箱論壇【材 料】
; C, C8 w6 t4 l1 W1 t# s公仔箱論壇蝦仁 200公克
C- y- c5 r; s; Ztvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克" j' @3 J7 H; y, i: [/ H' Y
蔥 20公克
. M! a& W0 @: Qtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克
- C* X2 O |$ m* M- E3 `鍋巴 20公克
9 X4 D; p/ T6 X7 {豆酥 30公克
' x$ a0 l0 Q, K) F* n; a; |tvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb& M# Z: R/ Z8 f- Q$ P5 ], E& [
地瓜粉 適量
8 p2 p. k) W& z2 E/ Etvb now,tvbnow,bttvb% x. L2 T- D5 Z2 |2 P E
【調 味 料】
/ Y m% l$ ]6 y辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 n1 e9 T+ P
細砂糖 1大匙
" ]: J- H! R5 U* d" v6 k- ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙& {$ e6 U0 ]1 O7 s6 W
公仔箱論壇' q5 k5 r( O: O7 K" J) U
【醃 料】
/ l( e+ w* X* m- [5 E- Z公仔箱論壇白胡椒粉 適量/ X: ?0 n0 |: V# J. L+ v
香油 適量
5 y: |2 a U! A: A, E y A公仔箱論壇太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 Z5 U/ z$ S) Q7 D
公仔箱論壇% G1 V" Q/ C8 a% K. V
【做 法】公仔箱論壇' w+ f2 M' x8 K( }: t
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。6 [! h# p/ b% j, R1 t% l, r6 ~
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
5 r- x: `+ P& f% y7 H4 \- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 Z% n. W, ^0 r8 K% ~/ A
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇! O7 D5 N: l( m1 h. a7 ?
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
| 