1 d, X6 P: B+ Q7 W' e- f5.39.217.76【材 料】
. M+ x, h, g, ?6 g( r+ U) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克
$ h7 Y4 ~4 @6 q6 `3 {. [- }tvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克
6 [. F7 q8 q( y* a+ _2 c公仔箱論壇蔥 20公克
$ I* a- C) I9 S# a, \ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克
& S7 H$ E1 ?2 X鍋巴 20公克
2 C. o7 s9 ^) s' U& x. N9 Y" C4 Q5.39.217.76豆酥 30公克
9 ?8 G a1 g% } V i& ~& htvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克
; W* r# J! F& F* T0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量5.39.217.767 x F$ ]9 T& N
% t0 G6 [( v; R% ]0 v* r公仔箱論壇【調 味 料】
( u1 _( A% D" a+ O* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙
9 ^! [4 x6 Q6 B7 P2 X) v0 F9 i細砂糖 1大匙
K) A2 h7 m& ]9 q5 [香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" C2 i1 D/ H/ w: T9 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ j/ f% B. Q8 n0 C/ h
【醃 料】
& o9 g9 C& j8 h$ P7 O5 _0 B( b+ Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量' Y, W' A" w4 H) u+ X
香油 適量5.39.217.76# p& K: P; E' {7 A8 N [* P1 I$ [
太白粉 適量& N% ?2 Q/ B: G1 e0 D u0 r8 i ~
8 m/ }5 K: G1 r+ ^' r& i
【做 法】
. s6 _: v* Y; ?# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。5.39.217.768 Z3 S" Z9 h* ~) O& G/ y6 L
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。/ t1 L0 i/ m* g+ f0 n) e' c
3.蔥、薑切末備用。
. _5 Y" H0 o. t9 {1 {$ C4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇. b" R3 f0 G; c
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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