材料
2 f& l6 x) t/ [" y, ^9 ~鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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調味料
! x, _, j6 B# A, Q( R公仔箱論壇淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法5.39.217.76$ A; [* k! B" P
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
8 y" \/ {9 a. p( M1 K& d0 N' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i5 _, B* U( Z3 E公仔箱論壇2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; X! u( a- \1 T
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 V& D0 D+ ]. Z5 `
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7 ]* j& S/ }. r, ^+ J' I貼士
4 \5 \% {2 t" G3 w, w) o5.39.217.76若買不到日本柚子，可用青檸代替。5.39.217.76& V8 O9 X; c' r" s
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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