材料5.39.217.76) r4 S9 q, Y+ [5 Q
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升3 F8 ]+ ]$ v# {9 |
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- F8 T- x+ C" {, u& B* G
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙公仔箱論壇6 X8 X' B1 I. s7 V+ n: k3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; r. [& h) }& m6 A9 n
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做法
; f6 {0 Y7 ?9 P& C# D1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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% W; N7 |# \+ w% o! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 s- i* f4 V" Q
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) o" E+ g, e# f' c( i若買不到日本柚子，可用青檸代替。公仔箱論壇3 }0 D3 ` ]) s$ }/ ^
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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