材料# W8 x% s0 k5 ]9 ~1 W- O
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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調味料
, U4 n% X6 b1 i* C+ A! a& e) M5.39.217.76淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙! ^/ u" ~ h! i1 X; a
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做法
, w/ i; t1 f2 x6 J1 ^; A+ d公仔箱論壇1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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( k. Q# G" E% ]0 \* }6 F2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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" N* u% Q4 M' |0 ^" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。5.39.217.766 ^0 L8 e c1 H- k
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若買不到日本柚子，可用青檸代替。' h8 m$ L, [7 |5 c( Q
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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