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【材 料】
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7 u& j& W3 I3 _+ G" X* h白飯 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb k* e/ `. I( k, M5 Z! h* o! y
高麗菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 [0 x9 t* A" }' X! W' h
豬肉絲 100公克
W7 N6 B8 `- F/ A5.39.217.76乾香菇 2朵
7 i5 O) i2 f- {! @; I) C2 ttvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克 5.39.217.761 b# E1 p8 b, a* K( E( t
香菜 適量
' _6 {8 f1 F4 }$ ~高湯 1600㏄
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4 U) I! J' j4 C0 \. }* Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: q7 P3 Z5 n/ ~! ?2 \
4 l) [7 y) R: R$ {, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 L2 K8 i/ y# K, Q
鮮雞粉 1小匙 公仔箱論壇" c" ]% Z; S* r6 g8 q2 y
白胡椒粉 少許
6 v% Z, s0 f# F4 _1 R+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z" ~1 ?, W, f! E* b0 N【醃 料】
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鹽 少許
4 n7 @: U2 k# x0 y) v太白粉 少許
5 d1 c( Q, o2 x5 C9 k0 t% r料理米酒 少許 ; q1 o6 \# x: ]1 _/ O. z. b
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. i4 [' D! b7 i
: B+ w3 H1 F E6 }6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。+ ~1 T% ?8 V4 P, K1 p; L
/ I2 `- ]# z4 P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇# j' W8 }4 G+ c% \* Q: S% ~
/ P6 V7 t7 a0 I: h4 M/ H- _/ z 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
8 Y. _/ w7 c* x" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-24 01:11 PM
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