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! F" n$ n% j( x* b" \! q5.39.217.76【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ H0 S% Y$ k Z7 l( O+ ~' b
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白飯 300公克 9 r2 J" C0 b; W5 e1 r' _; P
高麗菜 150公克 * a% g, m0 |5 ~# {. @1 c
豬肉絲 100公克
9 @/ z0 C) w9 i$ l7 q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵
5 C* b/ U, V& @9 T9 a公仔箱論壇胡蘿蔔 15公克
# a6 A! s9 v1 X3 W5 z香菜 適量 公仔箱論壇1 s, [) t+ l; y. R' W, |* Q
高湯 1600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Z# x: b( ^3 I7 E; w' i
2 {9 q' z( l9 d, O. Y* }* q- I公仔箱論壇【調 味 料】
; j% |9 |/ i1 k+ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# z' c! q. q4 n+ D! i
鹽 1小匙 " Q7 {- k5 U, R6 M8 L
鮮雞粉 1小匙 ! {3 O; c. y# C% Y' i- m
白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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5 \0 G+ `2 ~; x8 n( j W鹽 少許 6 @* H; R8 N7 Z* Y1 ^7 x
太白粉 少許 1 x4 Z! t( D# U1 }2 [
料理米酒 少許
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7 T8 j. D) L! V# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 : u* _8 I& o2 [9 [! L% x
1 M; r2 z- W& r6 r- {公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5 I8 d! S s: f! Z* }4 b+ d3 J
0 p3 L5 N' Z* P) t' u$ w- c* Z3 R7 x5.39.217.76 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
6 h+ q0 N& |9 v9 m( W% g* n. i qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `' |; Y3 S; e& P( I; z- T) | 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 z! Q% @- I3 m& c! z4 j- ]
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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