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[中式食譜] 高麗菜粥


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【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 z0 K/ h$ k' }" {3 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 U- i$ g4 s* l
白飯  300公克
4 Y& R; p% A" `! m4 ~% U高麗菜  150公克
5 {2 m* t) E+ T8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲  100公克
3 D1 }7 a% u, p# _& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇  2朵
# a+ A* H* V2 s; u% l1 x胡蘿蔔  15公克
# v/ K4 o% Q. D4 h公仔箱論壇香菜  適量
8 I6 S6 D0 l2 `% H0 I8 d高湯  1600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 `# ?0 x1 f' }
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【調 味 料】 $ `1 J( N7 z+ s1 V( [

4 m9 {; Z$ a; V4 s鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ q% V, M! Y3 v+ B
鮮雞粉  1小匙
- O1 B- L' o' h+ I7 ^5 J5 `9 P8 i白胡椒粉  少許4 y6 L. y+ R6 o  K0 t
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【醃  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( V: b# F3 u; s4 I* k$ P

% h" U% Z, M5 {! ?1 g. \8 T& ]5.39.217.76鹽  少許
9 N- o" j/ o+ T9 a- O4 P" G6 B- c公仔箱論壇太白粉  少許
5 C1 \- l' M) y( {/ n2 T; v公仔箱論壇料理米酒  少許 , Q) H7 M+ C" d$ H" o+ u/ S* Z
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【做  法】 # V2 {" X; E$ z+ z% F8 G

* \# a7 g& B4 ]+ b0 c5 R, btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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! }0 u; @) K0 a* C- R: w8 @! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高麗菜剝下葉片洗淨,瀝乾水份後切絲;乾香菇泡軟後切絲;胡蘿蔔洗淨去皮切絲;備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱,放入香菇絲小火爆香再加入作法1,改中火續炒至變色,再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻,加入高湯以中火煮至滾沸,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,再以所有調味料調味,最後加入香菜即可。% q0 j( Y! R! k4 Y- l
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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