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【材 料】
( Y2 D# N* s t* t5.39.217.76
: ?4 z M8 ] q* v- N5.39.217.76白飯 300公克
( p3 |: ^" f1 Q6 z/ B, D9 l高麗菜 150公克
7 L h0 ?2 A8 G# T1 \/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克 5.39.217.763 N2 H( X7 y' b" G j) l- j# E% I9 |
乾香菇 2朵
2 C- n# ~# Z# l2 r. Y) {公仔箱論壇胡蘿蔔 15公克
& A, O# n" D6 k5 I% D香菜 適量 5.39.217.76! {/ {) l$ @* o6 \! m) `4 y# w
高湯 1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" A/ M; G# `
7 r: _* {$ a7 i7 m0 ]5.39.217.76【調 味 料】 5.39.217.765 t3 E+ D. r" \3 }
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鹽 1小匙
N! L( C' b: E& E- ]1 J鮮雞粉 1小匙
3 }9 ^) o. S7 ]6 D$ Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許* Q% P* ^( s4 }* M- X3 H) E
% l4 x% _5 O" D/ g9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
/ F+ A# J3 f1 s" V2 P7 q4 l. l公仔箱論壇5.39.217.76- e) w7 f5 [* X, O4 j) F* f
鹽 少許
* e- I4 Y" k- P7 e% n) y) ^# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& J R& y6 a
料理米酒 少許 5.39.217.76+ }; ?( T |7 ]7 A! A
7 e* @' Y; x" C# b: Y% X【做 法】 , O- ^. K1 A0 {% f
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 c1 D' j$ x
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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