0 g, C3 u7 C K: M. m: N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 B% S. i- E# k4 j- _4 I/ b
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; `! G, z3 l. c4 I" S1 q% z& \
tvb now,tvbnow,bttvb/ `' {3 E0 P' v
白飯 300公克 5.39.217.76' \2 B5 y8 z5 H* @0 P, M
高麗菜 150公克
- Y0 J! H0 R. {# V豬肉絲 100公克 公仔箱論壇) ^! J# \+ B7 d& G
乾香菇 2朵
L* O! r! ?* t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克
, M# f$ U4 |6 k- Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
2 I! `( y3 r. J6 Y5 a g: {/ `8 |2 W高湯 1600㏄ 公仔箱論壇; x! k ]8 Z- ^! @' _2 ^
0 r$ o) m8 H5 T1 d# u2 r& U& c
【調 味 料】
( X$ w: N7 `. }4 p3 V公仔箱論壇
) V& i) L1 h/ C5 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 # A- x9 O g0 H& \
鮮雞粉 1小匙
4 A6 A7 H; U# c& P, s白胡椒粉 少許公仔箱論壇+ L& g8 A# {" z! ^7 F; }% r
公仔箱論壇2 c6 `+ G [% U4 D8 T
【醃 料】 公仔箱論壇4 M) w9 z4 l( a. G
$ ]: k4 [$ K2 C1 ~2 o& C9 ]" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇( p' M/ j; c5 b- Z0 Q4 N
太白粉 少許 5.39.217.76% c4 o9 `* j$ n9 R* e" |' u
料理米酒 少許 公仔箱論壇! e# k- q$ E6 [3 f4 }: L; O
# I3 w& T5 `( t' w, ^' K6 s' h公仔箱論壇【做 法】 4 Z3 D! h! `. d/ |
tvb now,tvbnow,bttvb4 t% s. S4 I. r4 @
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' M- b4 _# ^& v- |* d/ G, D3 @- ]- s9 v! L' [+ R1 _2 }+ D8 B
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。& R, K( s. t' A1 a0 J: `8 @7 n* {. @8 Y
5.39.217.76( T3 l6 [- k4 W
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
- C( i8 B' U+ otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-24 01:11 PM
| 