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【材 料】 " \% O" S- c* [- }$ s- i) K! C9 S
! P& o" K( t4 z: w公仔箱論壇白飯 300公克 公仔箱論壇! ]2 S6 i# @! P0 t8 Z
高麗菜 150公克
- P- E K& t# }7 d1 U5.39.217.76豬肉絲 100公克
$ ^3 u6 m! l+ J7 y" d0 L) Y5.39.217.76乾香菇 2朵
1 T3 _! i# @% p9 ~$ p) j5 r1 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克
. D2 l- g# N) z: s; c5.39.217.76香菜 適量 公仔箱論壇. |6 ~* c j% I1 [2 T2 b* B) q S. }
高湯 1600㏄ + t. ^# N* L) {7 P
# x" p2 @, }4 j3 @: G6 Y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1小匙 公仔箱論壇5 U/ c6 O. B* g" N- V ~# k
鮮雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. n( P y8 w
白胡椒粉 少許
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【醃 料】 1 e; j- w. f/ T; V# W
' Q' ~- _3 l9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
; \, p% W6 `! j o/ d+ G1 y太白粉 少許 5.39.217.767 m. g- J ^' Z
料理米酒 少許 : M3 |$ L& S9 Z! U$ R
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【做 法】
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4 [1 z8 c9 ~" Y! `, t' o5.39.217.761.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
Z- S9 _! ]' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k# q+ s9 T5 {4 f; R \
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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' Q; R W7 Q @+ {+ m" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。% R5 l: e/ F& { ~& X
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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