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【材 料】 公仔箱論壇; w1 e4 _3 W8 o( h
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白飯 300公克
, S/ T& T$ z0 u* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克 5.39.217.76, m* ^% P0 w6 }, g4 _
豬肉絲 100公克 公仔箱論壇# b/ S: T& T! L) }; |4 j
乾香菇 2朵
3 f# t0 E$ Q, i& `2 ]0 I# b胡蘿蔔 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ W, I4 K6 Q" x; S, W
香菜 適量 5.39.217.76. X2 ~# U* u+ e$ d8 A
高湯 1600㏄ % a7 e$ Y7 h( F! P: O# ^, X# G
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【調 味 料】 5.39.217.760 S3 S- m& O; [' S8 n
6 p% o5 n7 q# Q. r鹽 1小匙
% s- u# {1 F) \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙 % a- ~0 u/ [$ ^8 X8 W( k
白胡椒粉 少許( V: M. d8 u* [& W: [
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【醃 料】 ( D8 x1 g+ ]8 e& x( r
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鹽 少許
! k% i6 d0 z, R1 p5 C# J8 Q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
4 m! s( Y: |1 |& K$ C, v5 j料理米酒 少許
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! A! j$ H7 O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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# P5 n2 i+ S$ M$ {' C5 Q公仔箱論壇 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# w2 x* _9 z9 b! e/ t
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇0 o" m7 ]% o. K- l( t+ m. K
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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