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洋蔥 30公克
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紅蘿蔔 10公克
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; j% W. V. b+ x2 v; ?/ } ]5.39.217.76豬肉絲 50公克
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油蔥酥 10公克
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蝦米 10公克
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/ |) l6 L( D1 {醬油 1大匙
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公仔箱論壇* g0 v4 O5 D* ]( S# U7 g# d$ T
雞粉 1/2小匙
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2 P$ N' u2 R9 |2 g1 C ^白胡椒粉 1/2小匙
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水400㏄
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8 y% l& ~1 Q; C' w L* V【做 法】5.39.217.769 }7 w* n9 B) t8 z
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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i' q# }& V* h$ Z) X
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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9 E0 F% d3 W0 c" ^! u3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。公仔箱論壇! g& X/ |( y* X2 Z
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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