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【材 料】
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, h1 B8 b7 ?$ E0 P2 B5 h油麵 150公克
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韭菜 10公克5.39.217.766 I3 Z: f1 C# ]+ A8 E$ \
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1 f1 W, `7 t7 O7 k( t, b% w7 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克公仔箱論壇: S. H8 v. A# C& F
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紅蘿蔔 10公克5.39.217.76) Q* }# Z2 N3 G- ~4 Y
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豬肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& S& l$ ^* K! V/ ^+ P
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; P3 Q# O- y) u$ t9 o) o2 n油蔥酥 10公克1 C( h( Y$ Y5 Z$ B. I& I V
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蝦米 10公克& A `+ a9 R4 A: p
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【調 味 料】公仔箱論壇5 a3 X) s* ?/ Q& a3 O) |7 T0 F; E
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醬油 1大匙2 v$ O# l' f7 ~# j
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, W6 E; A5 A' d# H l5 p
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黑醋 1小匙
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2 C- ]- q4 c6 g( R9 W+ S3 r公仔箱論壇水400㏄
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【做 法】
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4 N1 r. S8 i* m, |9 b0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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" s% a0 p8 y+ d& |1 C, A2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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& X5 D1 D# E4 D' \" O8 |# g+ T% Q3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。公仔箱論壇( | O; Z$ y5 G# r7 ?
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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