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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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6 E7 j% N5 P& o0 l8 c7 K! j: b( w: o/ D5.39.217.76油麵 150公克5.39.217.769 t& l  V4 M: c
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羊肉片 50公克
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' ?3 [3 {3 R9 Z  b6 H洋蔥 20公克
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空心菜 30公克
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/ {% Z+ [! w$ G4 m* M油蔥酥 10公克
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙- X: q5 A1 B8 k! K5 ^  G4 G

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& L8 |. H% m3 }( V  Z白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# E- C0 o" O  t0 p' D

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【醃  料】
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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇/ D/ w3 p& c* h8 h4 q5 o2 {

% h+ x- F1 z( p# Y2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* x* W8 T: g% C1 |1 d0 s" E
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5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇3 t" T1 H9 d6 W/ S( r  e

3 V7 i9 Q) O% b- H( R: U6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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