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【材 料】
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油麵 150公克
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8 w4 {$ f) o! X7 k7 A: Otvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: X5 P5 d5 Y/ I1 {& U
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" m* q( M7 K1 H; h紅蘿蔔 10公克% S, T! T- O3 u2 p3 n
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空心菜 30公克
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公仔箱論壇2 U- l6 J1 D+ p5 ~) f
油蔥酥 10公克
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【調 味 料】' D, ~+ \* S! x# u2 [/ Q2 j
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沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 d* v& A1 S, L
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5 p% F* ?" K7 J* `1 p6 `) z! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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糖 1小匙
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙: c0 W# M8 u" I% i
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【醃 料】
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/ _' r4 F. K' S$ e% e( k香油 1/2小匙
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5 j1 u( x+ w" v: `9 E3 h+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙公仔箱論壇7 {& [) s }, M5 b
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米酒 1/2小匙
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+ [& _, \, f, J! @太白粉 1小匙/ A9 [3 `6 d# I/ ?
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。" R4 k9 J3 p1 h( o1 v% _) P& J
5 s0 n7 K v: d5 U6 t5 {5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。) f) n& a9 i$ ?8 {$ ]& \2 r
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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