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【材 料】, { V7 R b! h2 J' X
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1 Q0 _$ G# p9 o) a( @公仔箱論壇油麵 150公克
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羊肉片 50公克
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% T2 J% h& u& U! m( r洋蔥 20公克5.39.217.764 \" `$ J4 O$ b2 D
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紅蘿蔔 10公克( H! `# s7 K$ y3 M" I3 r6 q
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5 S( t$ p! @5 N* e2 Y a空心菜 30公克/ p: _- U% j( @. t0 ]
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油蔥酥 10公克
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9 j0 U3 X( {5 x0 g u- A5 u【調 味 料】
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沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B: `4 r* i# E( K
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, g& c) I4 A1 J醬油 1大匙' P/ P; C* a. A% z
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6 X$ N N- x- E糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 k: H9 V/ x5 ?! v5 l
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5 y0 z' \: b; d0 _% e) I( {! c+ Z5.39.217.76米酒 1大匙+ M( s, Y( b& x& W
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.76% A7 L. _5 T) d% f" t% K9 z
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2 e: R; ?' [5 U9 V4 U- f) g; y5.39.217.76【醃 料】; A# E z' B- s6 R
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2 O; |) s3 W6 M" f9 O+ @) B香油 1/2小匙
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醬油 1/2小匙7 C6 [ B/ E! I; c& O" `3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ w f1 V/ W7 }/ a( S
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米酒 1/2小匙* G6 t' V5 K4 R7 H
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太白粉 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ Q3 v( _4 Q& i* g
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇( G. j6 \' R! [' x% Z, W# B
) X4 c8 D! |- J) C+ htvb now,tvbnow,bttvb6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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