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油麵 150公克
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羊肉片 50公克
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* x9 h2 T: y+ Q4 R1 r, v! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' [ t6 G# m5 B. [
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6 i* k0 b( s. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 10公克( f* C6 X6 V2 M* {% w
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. {6 K0 S4 ^0 j6 }
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醬油 1大匙5 X+ T3 G1 i% M3 E) i4 x
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糖 1小匙公仔箱論壇2 M! d6 ?% T% U6 y; G: C: }7 d
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米酒 1大匙公仔箱論壇' t& p: y. I5 }! ~. C
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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# o: J$ {0 n2 r4 p
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水 400㏄公仔箱論壇# l6 q: C9 k! d, \2 [9 a# J, F
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) e2 z8 R: _2 p6 O: @公仔箱論壇【醃 料】
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( w0 q# R z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙
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醬油 1/2小匙
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2 r( a, y9 D% s( H4 J# q( D: Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2小匙! t! H P) t# @ o5 ^4 x4 g/ H
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太白粉 1小匙9 ^- `) i3 k* }3 t/ S
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【做 法】5 F; |' y$ X1 F- t: N
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) r( H: ]$ [# s2 k o$ @( dtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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9 {; E* l8 O! w2 Q7 E2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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& u( S) c6 `) r/ D' `1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。6 D8 |/ N: d9 u6 Y7 w3 ]5 w
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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