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【材 料】
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) W" R& m7 T7 d: G: b7 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 U' Q( U1 i u* R+ c- v
雞蛋麵 150公克
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9 g. y- N9 ^" d9 R' Y5 M5 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 Z! ? F$ o8 [! f
花枝 20公克
+ a2 s {) h8 u! J; r- ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 E5 C' r7 E# x3 m# V
! E" K+ M( h Z7 A5 x5.39.217.76蝦仁 20公克
T, w! m: ?+ |- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- s2 X* }1 Z9 d) O8 e
* W# L& k8 u& ^tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 20公克
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- |" i0 o. e$ ~, z+ X5.39.217.76高麗菜 20公克
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6 K; j9 l, ]3 k+ E, Y2 X) }" W/ l公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
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$ W5 Z Q s$ o! R6 u7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 40公克
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2 _# G! @; ~1 y! I6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ y- {- m* G0 K5 j2 Y
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6 q# q( o5 e1 E/ @7 W5 L醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 R5 X7 i# X( E2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! B( B2 B( E" o
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白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) \% x7 Q/ I, Q0 H! c9 b
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& P4 ]9 Z( P5 |8 C V4 n' Z5.39.217.76黑醋 1小匙
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- s7 q8 @4 J/ \' p5 q6 q米酒 1大匙/ v, N- s% s& _: |4 T+ Y
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/ [) J% @9 \' }" {" H, Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
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4 ?# S$ b1 @. h, F- o, L" M水300㏄
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5 }! z' f/ j. n( @# h公仔箱論壇【做 法】
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/ x. a" |* C# ^% J4 ~: Q5 i1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D ^- i8 l9 A1 d9 L9 O! b
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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3 w% d( H B6 t' ]8 F3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。; [& @" y7 G: [5 n. n
) C( `5 z# u0 H0 O4 R) i% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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