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L* i/ K' m6 I5 m! P+ X( p【材 料】
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雞蛋麵 150公克
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; w2 O4 p+ R5 B" |3 l5.39.217.76高麗菜 20公克公仔箱論壇5 \' ]4 c1 Y7 ?) i+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c" K% T( ^, L# A [7 Z8 M
/ h; X% u3 A, e/ x, A紅蘿蔔 10公克5.39.217.76' S2 U/ o% u- {+ r" ?" L
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+ S# ?; G1 H. P1 T& s0 J青蔥 40公克
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0 S, V( m n2 ~# |5.39.217.76紅蔥頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# Z8 g9 u ~7 l0 F" W. L" v. W4 ^
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【調 味 料】
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2 P X8 r7 v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s6 I+ [/ `/ I C3 a2 Z, a醬油 1大匙
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+ {8 N' X' B2 o0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, h' T! S6 I4 g# o0 \( M q! J
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇' z% s' W5 a* |- D8 E, R
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.769 j; n5 p; O; h: j c( A
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黑醋 1小匙公仔箱論壇& d% T9 J9 v7 T( i5 C9 T* c
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米酒 1大匙
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糖 1/2小匙公仔箱論壇, B5 |; b1 I! J2 P$ B
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& J6 q5 Q* p4 L2 S& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水300㏄
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【做 法】0 _) b- H7 O* m' t! P
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1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。5.39.217.767 W# X" e, B$ d& X; `9 c6 D
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。* V2 W% U8 {7 u
7 a! q8 w. k" c, i0 Q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
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9 G' W* i; |8 d; o公仔箱論壇4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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