【1】香菜蟹肉飯 & X& H' F+ O; a; r3 P7 i/ @3 u; @( }* _
! o+ D/ ?# B8 a3 R3 [0 M2 w5.39.217.76材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 f) `- q6 y5 |% b/ T
/ k9 r3 ^7 ~1 R& L- {2 m; u5.39.217.76調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法： 公仔箱論壇7 G0 u E+ \3 F1 A
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
S2 a( M# D6 t2 L5 u香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
; D/ q: M' M+ mtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, k; r4 Q6 k; z F: U. u
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 E( N# r% d) s- s6 M6 {1 r/ n放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 0 s' E- Q6 |! A, g7 p6 s% |4 e
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
& Z& e8 h0 l2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 f/ Q7 D: u B- ^0 m6 s
" D k' X" j1 q6 c% {! r公仔箱論壇【2】黃豆芽飯 tvb now,tvbnow,bttvb5 M; k1 ^% H2 R$ [7 O& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) [4 e- C! a4 x6 [8 R* L2 z3 `
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
( U5 d9 H1 x4 r1 A6 }8 h; ntvb now,tvbnow,bttvb
1 n: s2 l8 r! n dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
7 X4 x5 i) h9 T3 I5 G" b RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }6 j1 r3 M4 ~' p' ]: H. Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
( ~4 h2 i" O7 a% B }3 H4 n公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
; \2 w. S4 b {: w$ B再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.76, }, @9 X1 R2 |9 y, r+ g
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， - g5 n! }8 P, Q6 G4 a4 E
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 $ W O" _: t/ o1 N% h
3 s0 @# X, t; l2 c. z5.39.217.76
5 ^' [9 x3 ?. o2 ^$ g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【3】蘑菇火腿飯 2 J) Y% O% f7 N* W! r1 y
2 x6 C( Q4 j8 ]7 R) \- z' j公仔箱論壇材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 5.39.217.76+ n$ y* [, O9 m i: b$ |( x
# Y* r" j4 d1 D' T5 htvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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8 y4 {' i1 f, f) k3 h2 o做法：
5 z' O- g1 u9 _7 Z3 l0 y# G- M: x(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 & b- X5 ^) n& Q. A Y
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 ^/ I2 p' c( |
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， }6 g+ o$ ~7 _) [7 Q, a
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
8 j/ z% l) a5 D6 j. C5.39.217.76(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
* a$ u- y) v- C- S2 k3 a再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
9 P0 K6 }3 W/ [2 W+ c- U% T& V# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb/ M5 a8 e' `& U% A. ]' C: n5 C
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 5.39.217.76+ z" `- |3 v$ M9 f0 Q
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% D( g, P5 Q: c( E5 I【4】鮮香菇飯 : E8 ]3 ]$ l9 D
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; e6 d5 q/ U. [" ]/ u! p
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做法： 5.39.217.76* f* S# ]7 O% }( u& y L, x
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
8 A8 Q/ I0 m- k8 G! [* Btvb now,tvbnow,bttvb(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 ~* j* a) H# d2 F! D
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
7 ~3 B; k5 e: @8 ptvb now,tvbnow,bttvb拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 ( w2 T& G! E$ ~% D; L
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【5】玉蕈月見飯
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
4 A/ t& }( F: t! S, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) r, Z: f9 ]8 x0 k0 h: V4 l! s% k; K
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
4 S& C" e G5 A8 a: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 G" \! Y+ o1 o7 l, R, A
做法： * `/ c8 D. T5 n' n6 U
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 " x2 o3 r& P; a
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 5.39.217.76& w( J' ^/ F/ k
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
! s' `( w+ J3 c- Q: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
, D* w# O" [/ Y7 _(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 5 q0 Z" r: e+ ~& C$ J: c4 G- l. {
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 R' G6 d! J9 ]
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【6】蒜味八寶飯
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 5.39.217.767 D$ _7 W6 t) }. e9 O
' {0 W. v8 n$ \- t. @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
9 |9 d3 K' g$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( @3 W' `! J
做法：
; E9 L8 B" k m" ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 公仔箱論壇$ y7 y5 v, Q: t& O. I
浸泡4小時備用。 5.39.217.76$ k0 a x. h: K/ y
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
, T/ d m) n$ z! M8 s* p# X5 K( M! n5.39.217.76(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
' j" E2 q: u9 y" R. c公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
) }7 V2 U- c& r( I2 L: z/ s. [tvb now,tvbnow,bttvb
; ?8 M" y5 t5 L9 T& F+ p2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G" Q2 _9 W% `2 w" N+ g, T. v" H+ Atvb now,tvbnow,bttvb【7】薑丁鮭魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 F. L6 {' g6 D. J$ T$ n @9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K0 j% }# Y* _9 Z; ?2 B1 C
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
1 C) E* n0 H5 Q; I( z! J& U$ f- ^% g公仔箱論壇
/ ?0 V6 w! a/ j# ]公仔箱論壇調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
1 e, y3 h" k5 c. _tvb now,tvbnow,bttvb
) j9 F8 B, R6 V# g1 S/ S2 D做法：
9 X5 ], S7 H2 m; Q+ }2 n# i5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 - \ }8 H( J3 R9 u+ n! H
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
) a9 }) o: |! h4 ^7 @5.39.217.76(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 3 e; j* L9 D, S2 D% i' I
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 * J7 j, h' H: x4 p2 y- B
公仔箱論壇/ [9 R7 X8 u. c+ b. m
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【8】高麗菜飯 公仔箱論壇& j( o& X1 B: C
3 A9 E- D4 ?' u$ D材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
7 t; g! e& x, y8 K/ @' {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: X$ A; ?. [6 `/ O; B! F+ e9 q
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
" _. Z( J+ \' @$ X8 @5.39.217.76% o$ v' h) `, n. c
做法：
9 [+ [# x9 f* N* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
% l2 s( D0 f* r7 S0 p& P: U(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 `: @0 j3 f1 c8 p7 K( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 2 V) X6 _+ A! w3 Q. o8 k0 i
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
1 @! O1 Z0 z; Y" C4 `! G' Y3 \# q5.39.217.76讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 。3 c% \* G8 T5 |/ A& D
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【9】韭菜花飯 2 D; M+ K8 Z0 f* R( X9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* ^4 O' @, P
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 ) q8 S& a$ ~- \' s3 g- n
公仔箱論壇! d/ u5 h$ q3 i6 B* ?) |7 Y: K0 r! A# K
做法：
) Q3 d* B$ Q3 r4 x$ c L3 B6 j5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- M8 F C/ ?- q5 t
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
" `. P( A9 Z, p _/ b& s用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
5 A+ k: \7 s+ T) p1 p" V# ctvb now,tvbnow,bttvb(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 5.39.217.76" B# c% Z7 o# x, J
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
, j; e. g0 A7 L: i. r5.39.217.76最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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, C# b/ i$ s" V, T9 R+ o3 C: H【10】金針花飯
, `3 e @% n: u4 r6 J4 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 P& o, d3 S7 S+ J+ o/ u
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 1 F7 a" F, B# E" C7 N; o& v5 ^2 y6 T! r
' H* W8 T+ o- Q9 _6 _9 W( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
: M% z! D; \: R- c公仔箱論壇$ s0 h: c6 @' a- l7 A* m4 X2 g
做法： 5.39.217.76. a$ ^3 v- y8 t, e c
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k; I) x0 a0 M+ |2 v3 f( g
金針花洗淨瀝乾備用。
6 M1 t8 v2 _& }$ [; j7 r, i公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
( f: c* o+ o5 m/ D2 U2 R" Q(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 5.39.217.761 c* [5 p5 [$ ^. C, a" T# z
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， * n7 Q' ~" g( }& d
燜約15分鐘左右。 公仔箱論壇9 I" V6 Y$ i% ]" J
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
! P) w5 M+ M* g( W& d p按下開關後再煮一次。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- a9 U( i# _ J
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( @4 J1 y# ?% `/ ]1 L0 B
tvb now,tvbnow,bttvb, k9 L5 q' ]2 a% \8 T+ `
【11】西芹鹹魚飯
' K9 t! T) d/ Z' ~" ^: V公仔箱論壇
; g& v7 N' X5 a+ v1 g材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
1 T$ K+ B' r; i0 e; H) H9 Z! z
; Y w, U, }6 r& R9 _調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
* Q5 t8 A( \3 \/ m$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^ M0 G3 D( ~, i# Etvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 4 u, P4 |2 D% G: q# e+ h( ]$ Z# `
; F7 u% _, c- P; y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* X1 I; n" q& {) z) V6 z公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 O Z; `6 C+ f# h' Ntvb now,tvbnow,bttvb其他材料分別準備好。
% N; C5 r" z# ] D5.39.217.76(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
* j0 k* f& A* z8 B% K7 v5.39.217.76放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
5 L6 I# ^8 O( c) K R' {9 n公仔箱論壇(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ l0 H7 D2 ~0 ]* C; n3 s
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
8 r$ x1 I8 [: G" \% _0 C0 y. @公仔箱論壇用飯匙拌勻後即可盛起食用。
" |8 Y1 S7 K, T% k6 J5 G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; g- x# l# U, U' L' ^: v' B9 o% _+ K0 ~
【12】蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ K! d8 N" p: T
1 r! `: a& ^, t" G) Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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) t" d' L/ T% I( R+ l2 g. q5.39.217.76做法：
7 l" O. X% H _(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ m/ S: w% x# {- m
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 : g$ ~3 ?. Y7 t" u! k
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
@& r, p+ A( L再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
& y V, i# a0 x) H4 Q( P! u- Ltvb now,tvbnow,bttvb開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
% q" E2 O( U2 U' Y0 g* T* L公仔箱論壇(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; d$ r! |9 A" Q) T/ p! U3 A
按下開關，再煮一下。
) G7 X: C! M7 ~. Y% \9 `5.39.217.76(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 5.39.217.76. T5 K6 j) e* g% A9 M' w/ ?1 A9 b
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 L& A8 _ M/ w& D7 f4 Z' a
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
5 i; [1 j2 j! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T1 j& C6 y% g/ Z
【13】筍香蝦仁飯
$ e( {4 J& _, n/ a+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x( v6 o, Q+ U) `材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 P* {* N) E q
% \- _3 |. F1 c4 }0 J& T* u5.39.217.76調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
0 w( K$ x( Y, c4 O0 v4 [+ qtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z% P9 W3 C0 P, J調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
0 a' j' M T2 P8 N0 V7 d公仔箱論壇
4 g4 B1 D9 ~% m& H5.39.217.76做法： 公仔箱論壇8 o% @, D8 {0 j6 x! P
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， tvb now,tvbnow,bttvb7 l, B4 S; y7 ^
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
0 B: I2 t$ \+ p$ f; J6 k1 t5.39.217.76用熱水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( t6 F# c3 }+ n4 |5 _6 n
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， * l+ m3 c4 O& G7 g) c
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
# s4 B9 }+ I, \- _1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
9 u; S! t$ ]* p. g! f: @6 o公仔箱論壇(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 b4 p4 ]. A' ]* h
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 5.39.217.76- a% ^9 k) e: [' [% E
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【14】茄香飯
3 r- h" u4 m5 p0 [; a5.39.217.76
' V9 }' v9 }$ r% z: C! ]6 H' i5 k材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 公仔箱論壇5 p. P7 T7 Y" `) ?* o1 p
- U' H; x: w5 ?9 `: j9 n) z調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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2 }( q2 S: }4 i4 ]3 q" d調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
1 f, t8 [$ Z: Y. h+ S' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& t. \* M6 E% K, H
做法：
6 X4 q5 a# e9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
5 z* g, r, {1 k+ l; x- X, C7 `: Xtvb now,tvbnow,bttvb要煮時再撈起瀝乾水分備用。
: t/ Y+ M/ X, J* K x(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 7 _2 u. S& z9 \' O5 M
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， - A' G% i) b: y6 N
放入電鍋中蒸熟。
1 i) o# b1 z6 A" y& t(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， # R7 Y0 Y) s+ |+ k
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
7 i! ]/ I' K2 P( D2 Z! U7 W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b) N' y9 S4 _; z# b4 P9 ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb【15】地瓜起司飯 5.39.217.766 T$ {/ r# u. w$ F% B. `
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
" D& m2 F0 q: I% K# }8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& ~; h g+ J* S- U0 R7 ]
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 a" m' y# R0 X! U* K
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做法：
# A* D) m% @/ z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 9 R( F+ c- K/ A3 b; E: W6 F
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 公仔箱論壇9 {% W) o- i+ H }7 |
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 $ ?" q7 h' r- Z3 ^4 T, Y* ^
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 tvb now,tvbnow,bttvb+ r% r/ C, H: j3 ? K
即可食用。 5.39.217.76; a1 t o& w9 G C V4 g
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【16】青豆桂花飯 tvb now,tvbnow,bttvb& e& C+ l, x7 e* T! M
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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. c: D8 K: `/ \; Z* H3 r. B8 L: Q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 ' E0 y) G, a5 r0 D) E5 I h
( A) i+ K/ A$ T; K w做法：
; l* q$ Q: z+ m0 p+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
5 B' N/ n5 S# K( m5 }0 i% [青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
% J% h) O) l8 Q5.39.217.76(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
5 B# N7 d% l3 e0 R* r7 H. i/ z(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
# ]: g* G/ B( [! ?7 O5 k" p然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
$ A- C( s6 y: U' i. }* m$ W, g+ |tvb now,tvbnow,bttvb即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' k0 R9 v/ o- u5 q2 w
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
: p! m/ e) e* d( k1 n$ e# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-10-14 05:19 PM
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