【1】香菜蟹肉飯
/ k4 r5 {1 `/ W7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U( D) l/ m% p# i' a! S# f材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, W! ?( c# V! B
tvb now,tvbnow,bttvb/ c# M- h! H# C( V/ X
做法：
5 p0 _, e$ l! n, R(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， tvb now,tvbnow,bttvb% ^! i6 E" M) B/ k
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
% W" ~' m. M5 O! B, V1 \(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
8 z: d. A$ N+ G1 l3 X再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 公仔箱論壇' T' t: J' F9 T9 }$ A$ |/ `
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
( Y2 r) B( q# w9 x0 S- w(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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【2】黃豆芽飯
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 7 o( @7 n7 _) w; O. @3 D6 }9 z+ H% ?
公仔箱論壇1 C0 P2 g; \! ]. Y
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 Q6 ]/ P% i! B* A) v1 L$ ^/ K
公仔箱論壇! _$ P+ K2 E+ M: V
做法：
1 |! n' d5 w- q+ Q5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
: ^1 U8 I0 b: y3 ]: S- Y# I8 T& t5.39.217.76再加入調味料略拌勻備用。
: N* D9 y' x/ T- B+ q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
: J _# T9 L+ a. P5 vtvb now,tvbnow,bttvb煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 ( ~9 Z+ E) D4 V6 Q5 n
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/ T, P0 T# c6 z8 ]5 p' G公仔箱論壇【3】蘑菇火腿飯
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' Q' e8 v4 v! ?$ J$ Y3 ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
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7 P+ e& |7 U+ Q. o2 [5.39.217.76調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( _3 t9 O* [8 Y
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做法： 5.39.217.768 `( i! w- Y: K8 W. ]; y) j* C- r; k
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
' F/ |: P$ T4 ^9 `/ n(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
" s/ p i9 |& r6 t6 I! G3 Z公仔箱論壇再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 5.39.217.763 t$ K6 T# \8 X7 y. D, ^$ g4 V; C+ [
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
3 m- e5 ?, t, O% T(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
) a. j9 R" f/ l8 q" T再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
* E$ Z. w% _7 g6 o% e: U. S2 w3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
" M+ u T8 |/ t5 c7 Y% j. a* N Ztvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
6 z }; n& K H' htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g E, v9 X. i I) g" k$ ?
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【4】鮮香菇飯 9 D" W; h* N/ M; Z" b
" r9 @1 Q" L" L) y; g9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ W) K3 _8 ^; P; \' G4 b" v
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 : h. c. j# J! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. A& Z4 N& }1 R" T
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 |. a+ n0 u) X4 B
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q8 D- Z p1 w
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
+ k9 t6 F1 S' V(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
( Q$ A( M/ t$ \; ~& Y5.39.217.76拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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% |1 @( f( v* t7 P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【5】玉蕈月見飯 6 |; S3 ]! Q6 ]) o' k
( y2 W5 M5 w+ G2 F1 w# G" [: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
, ~: r% ~9 g9 X$ s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ r" h3 d2 T: n+ a$ K
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 5.39.217.76, V( ~ [5 @# D! o/ i
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做法：
8 w8 N/ g3 @9 F3 A, ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
3 _6 T1 }4 h1 A/ r(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
& c# B' N% S) r; D, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 2 Y+ F- c* ?+ ^0 s0 e6 }+ o
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 5.39.217.76: w; Z6 _5 H. g
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
; d+ |1 ]: `: u公仔箱論壇再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
1 I0 i( z% e9 {' U( O+ M# j Z Z% p公仔箱論壇
' v4 ]+ J6 I( G公仔箱論壇
! T; q* U+ y/ T. e3 I% ?( u! Atvb now,tvbnow,bttvb【6】蒜味八寶飯
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! e; }# b1 C3 p, Y6 G& T材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
& s, H! y& M/ T0 O5.39.217.765.39.217.76: E5 k3 v- y5 v0 X
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 5.39.217.767 E- O! l- S5 E1 P
公仔箱論壇4 f/ S, v6 z; g6 H9 M* d/ C
做法：
2 i# _% u, F$ S; \+ T0 X公仔箱論壇(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
+ Z+ M9 [' E" \5 T0 V公仔箱論壇浸泡4小時備用。 5.39.217.76% y, }; x% H; Q# ^0 I
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- K2 V# ^- `$ P( n8 c
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
0 A5 b B1 G5 F1 ?3 r1 Ftvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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【7】薑丁鮭魚飯 公仔箱論壇: k7 c, ]7 U8 n* X6 y g: M8 s
) L: ]( ]0 i8 K G$ `5.39.217.76材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 ' V2 |0 Y2 O% Y# I# h8 u: P- k d5 b+ t
% i3 ~8 b2 V0 ~% X R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.76) F) t# S7 j2 D# Y: L8 ~4 y
4 u3 T- p- P8 l: @, V8 O( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇$ Q8 X! _. L1 e5 v
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 9 n- M: ~5 Z) H) m$ t" C/ {- i. w
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
3 ]. [2 q8 F4 x6 U5.39.217.76(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ X+ F: B& ^' J
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
w6 M$ Q% e otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; s: p, T" h' [
4 R5 w' j- t+ ~& ?( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【8】高麗菜飯 ! Y- O) r4 a( D
5.39.217.768 c6 y0 [" _6 A8 Y3 F# X
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 5.39.217.763 j5 d2 X2 r' q7 {3 J
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調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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做法：
. H6 C8 V6 s% o3 }公仔箱論壇(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* E8 E( m( g# g3 g
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 i% |: k" z: B/ @: w
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 5.39.217.763 l( Z7 ]1 k* y3 p" g- T
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ r5 t1 B9 O1 y% @9 J, x
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 。
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4 }: P0 d" {4 g" k【9】韭菜花飯 tvb now,tvbnow,bttvb, R8 _ Z B0 L F
5.39.217.763 i; m) K- Y$ h/ I% [ _( h
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" z9 I: s( g7 e! x2 Y* v
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做法：
' i8 @1 v1 S: O# R2 ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇2 W0 r& }8 q7 d$ K; V9 ^
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 tvb now,tvbnow,bttvb$ s- q1 l, @% m4 k- i: N
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
& q, y1 C. j3 f# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb1 h p* i4 G2 N$ ]0 C, I7 m1 J* k
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
9 K3 u4 l: {1 F; J8 r0 o+ F5 v/ w& V最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 v5 z; G, T A; U& m
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【10】金針花飯 公仔箱論壇4 f& m5 N& `3 u. ~! W
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
5 m' n! d" B! @; l, y6 G3 _$ D" N0 B公仔箱論壇4 x' j' q3 A3 i- b. z% o
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Q; s+ f0 [. A2 K. s5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& G) ~5 n: d7 L, W$ Q. o
做法： 3 b# x1 u4 r7 ]6 I O: x& K8 m
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H( S% H& P/ ~4 D
金針花洗淨瀝乾備用。 4 d' y% G3 m: G4 H+ C
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 tvb now,tvbnow,bttvb' S2 x" a' q1 |- j1 k
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
5 A) F' t4 m! _) i8 h( [: @' e3 b+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
8 o- h0 Z' w' q0 r* b& ` e m燜約15分鐘左右。
( P5 W0 V% M* r# R# t( |, U(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
. J* y- M' @1 m$ p5.39.217.76按下開關後再煮一次。開關跳起後，
5 F( {1 P" z: H3 g, u" V( `& m用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇9 V ?+ v& |7 e7 M3 A+ ^
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【11】西芹鹹魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb' b$ ?8 b8 y9 r( I& R' t
tvb now,tvbnow,bttvb! I% A' n0 w( w- |/ b
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
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調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.762 S! [7 c9 W6 f9 p( C# ^7 }: [3 |4 D
) E: X- M" o- z+ U; X" E8 J6 t8 W調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 公仔箱論壇3 ]# s& X! H \: o6 |8 r4 v1 X
/ b9 ^; |* b1 y* U% ^% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 X3 ~7 h4 ?
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
+ B" R/ w* Y& \; O. g公仔箱論壇其他材料分別準備好。 5.39.217.766 U8 z g' M( Y/ ~0 j& J
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
. A7 q1 o, b" l2 m8 }放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 t8 m1 Z8 V5 W, @" S- V" d
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， 5.39.217.76; I9 _" N# X ?! W/ J0 H7 f
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
5 E$ h' `9 t; j0 u' N L7 H7 U+ G: d- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙拌勻後即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& o0 m0 _2 J
0 A/ k. g( Q& C【12】蘆筍蛤蜊
, Q5 Q& ]8 L; [ R/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w5 r; y" Q8 d3 i3 z* {% \6 _* ?材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 * Y0 t: u) L1 D; @2 l' a, @, m
+ j! V% M) \+ k公仔箱論壇調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, [% ?% h% J. I) s& R4 _# t
% j" z$ G F' z$ p, }9 C+ m1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 `0 [! N3 ?" W% z- w公仔箱論壇(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v$ t& X) R( _, a
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
5 g$ c4 F6 F4 k- v c5.39.217.76(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
% p& k: y' C. B' H( Xtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
- w5 i& S1 D# Z+ M$ \" f公仔箱論壇開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
/ n. {8 }4 Y% r5 D; E3 n: Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 0 `' o% R' b5 w' R2 I% j
按下開關，再煮一下。 tvb now,tvbnow,bttvb: `0 L7 u4 x) t/ o9 S
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
( J- r- }/ A# n+ m) {: J# t7 E用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% }5 {) i9 i4 F2 ]. E
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
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! I/ H9 Y; Q" _9 ]2 D9 o! h8 D5.39.217.76【13】筍香蝦仁飯 5.39.217.768 F; j9 d! s7 ]: ^& D& g% ^; \& R
! b, Z; R/ |# \/ @% X- x材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 2 c4 L; L8 R) d( d1 [" r) s) u
. m% Y. l2 S0 l調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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; [7 G$ }5 ?7 I Z* a# Z$ u* s調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
) C; n8 x4 N: h8 G3 u, p! wtvb now,tvbnow,bttvb
[4 C0 ?& p& B4 }: c/ l! Q$ F5 R! N' r5.39.217.76做法： 公仔箱論壇% z* P) T/ g/ z& Y: r' k
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇$ X5 } P( y9 B8 p4 L
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
1 \* q" X4 N4 a, a' \1 t用熱水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 B; N; l5 m% a" Z- @% r* ^" N2 n. V
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb2 L, V. a, s4 }3 y
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 L/ N, X/ W- P' d5 y8 V2 ]
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 / k1 c1 C( w. c7 p
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 公仔箱論壇$ |9 B0 m9 P& J+ D M
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 @: Z6 Z, j; U( G2 p; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 A) a i* D, }% G
【14】茄香飯 公仔箱論壇7 l; Y& p1 [) m9 E- y' L W
* [ Z$ s$ v: I1 _! Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 2 |7 h$ j; |: O
' i# o+ F& W2 O( x+ d; f調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
! l) C% _/ C$ m$ M8 I# J0 G5.39.217.76
1 t# X2 M" X' M1 a# Y調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 ?& _' ?9 K
' E& M! M' Y# b5.39.217.76做法： 5.39.217.76 l# u# @' F& t( @" L8 d! |6 R. q
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 5 Z2 y) G" \. z I
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 1 C$ m$ R& ~2 y! g. D
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
6 F+ ?. s u( u1 c$ `* k" g: W5.39.217.76最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
+ v& h) u8 U' n6 ]" o' Y0 D* A公仔箱論壇放入電鍋中蒸熟。
# L, ^# M# ^ N+ A9 O(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
, t$ b' d. H, o7 Q; y公仔箱論壇打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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9 b, j0 U3 N$ b, y6 {9 I" F【15】地瓜起司飯 公仔箱論壇: f5 B2 K6 u' H/ U. V- S6 W z* ~
9 s& m+ F6 b8 x0 ]$ a6 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 5.39.217.76, s6 O9 D9 _5 C3 Q
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 & x- P H6 m, D" n" \6 G1 t
公仔箱論壇 p' h+ @! J0 R; w+ B G, n- J( P' f
做法：
( k$ G' q- C5 Q) k( P; k+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
5 u( r4 s# x3 v2 @8 ^5.39.217.76(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb \4 Y' z+ C" Y* u; g) W/ V* j
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
6 t# B( H5 i$ P6 U1 k7 K" S公仔箱論壇(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 7 y7 x' A0 b8 l- q" T# }. H
即可食用。 公仔箱論壇; h) U5 m" ^: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: B1 d- V2 q! v
【16】青豆桂花飯 5.39.217.765 n# y. ~( \3 L1 W1 s' U8 ?
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ o- S; |( X0 B) h
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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0 h1 w8 _1 M/ P% @5 h% W/ _# o調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 " |9 d, G. d4 \& w1 B
5.39.217.76 I0 n! U; R/ F+ h& a+ n
做法： & Q& s( L3 R, [ I2 u
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! \! |& N0 S0 k( W) |, o* C1 A$ N5 E
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
% m" ? x0 {# G% W4 o* v& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
9 ^* [! @/ D* H7 |- ~+ C公仔箱論壇(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
0 Z: ]# M4 J# Z1 V& c3 R9 M( E5.39.217.76然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
/ D- T; Z$ b B7 Z$ \" d即可。
+ a8 n; {4 V! ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i& S* O- V- K2 [( w- R# B( h
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
2 i) y% o0 s+ x- H. l因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-10-14 05:19 PM
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