材 料
4 u6 `+ a4 v+ y3 x8 F7 Y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 薄 餅 配 料 1 包 、 蛋 3 隻 、 薄 力 小 麥 粉 150 克 、 日 本 椰 菜 1/4 個 、 長 芋 少 許 、 油 / 日 式 沙 律 醬 / 日 式 薄 餅 醬 汁 各 適 量公仔箱論壇* y; w' D+ m1 ]1 a7 U
做 法公仔箱論壇! |% n: h1 n: z! ]+ K
1. 日 本 椰 菜 切 絲 放 大 碗 內 。
4 ]8 ^8 e. B _, b' y5 e d2. 將 日 式 薄 餅 配 料 內 之 木 魚 碎 及 青 紫 菜 粉 留 用 ， 其 餘 材 料 取 出 放 大 碗 內 。 公仔箱論壇* r/ c/ p" h# ]$ ~
3. 蛋 打 入 大 碗 內 ， 加 入 薄 力 小 麥 粉 ； 長 芋 用 刨 磨 少 許 置 碗 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb& W4 }3 E; O3 y# G; \
4. 將 大 碗 內 所 有 材 料 拌 勻 成 薄 餅 漿 。 1 O/ Q) j) `( G \, t
5. 燒 熱 易 潔 鑊 下 油 將 1/3 薄 餅 漿 倒 下 煎 至 一 面 成 形 後 ， 再 反 轉 另 一 面 煎 熟 成 薄 餅 ， 取 出 放 碟 上 （ 餘 下 薄 餅 漿 同 樣 處 理 ） ， 用 木 匙 拷 拷 薄 餅 ， 覺 面 脆 內 實 即 可 轉 面 。 2 v7 E1 r) s0 j3 G- s: T
6. 將 日 式 薄 餅 醬 汁 及 日 式 沙 律 醬 唧 在 薄 餅 上 。
4 S: a" n. {0 M7 H) @( ~5 Q) X( k5.39.217.767. 撒 上 青 紫 菜 粉 及 木 魚 碎 即 成 。
$ K# f+ Z$ b7 C9 t' ~- \% k貼 士
$ ]2 |( Q! f# [% P/ G& ytvb now,tvbnow,bttvb加 長 芋 可 使 薄 餅 料 更 易 成 漿 ， 而 且 更 具 纖 維 ， 更 有 益 ， 但 味 道 沒 大 改 變 ， 使 用 與 否 悉 隨 尊 便 。 |
發表於 2007-10-14 05:16 PM
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