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材料:
3 I" m! i/ o7 Q8 F芋頭1~2個
, o& @( t# W0 F6 |4 O+ g, Mtvb now,tvbnow,bttvb埔里米粉1大片5.39.217.76" l k8 t- W) O K! p9 u0 I
紅蔥油2大匙
# Q# ]" {! H- D5 S( j, u7 N公仔箱論壇香菇5~7朵tvb now,tvbnow,bttvb: t5 e1 p$ e+ U2 e
蝦米20g
0 v; n5 W0 Z; V4 W7 ?: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200g
4 `1 J) f, u9 i) {8 A# `0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 T" v: _7 M5 x
韭菜100g
) i+ R, x# C# N& W' u/ Y- V. v8 `tvb now,tvbnow,bttvb芹菜50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 S6 h8 D; `2 l% `; v
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6 s8 N t- g) ?1 f L4 [公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 C# r& f. [, A( I& p
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鹽1.5茶匙
2 x, t$ M1 X7 A+ {4 t$ U/ {, l G公仔箱論壇香菇粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 S% `- r# U7 D
胡椒粉適量
" t$ A5 m, T% ~+ H: x5.39.217.76, i k2 r$ h q0 c! L
/ O: u7 p$ l' c3 @公仔箱論壇6 G- z+ R& `( Z7 R7 E
做法:
2 A1 ^" u! }& i0 q6 S公仔箱論壇
, [- a w& ^2 V; {+ |7 ~9 P7 x公仔箱論壇1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
, C v0 v* |# f$ {' \! _蝦米和米粉亦泡水洗淨備用- b3 v4 K; A* G- N4 L' I4 N* w
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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3 ]- J6 Q, x4 ~0 o( }6 f0 {3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)+ T9 c8 B- t7 F2 z- O# j! G, j
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻* y5 M1 t* P+ `9 Y) t
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
8 |5 _0 U4 V3 e9 f3 Xtvb now,tvbnow,bttvb(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
) L4 Z# a0 m8 s) |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可) I# v# e' ~; s) c r( a9 Q
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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