祖國醫學認為肺為嬌貴的髒器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺髒，致肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。# j: K) ^* b# x' I S! f
在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺為法。在這裡，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。5.39.217.76- A: l) ]; Q) o4 J- [
公仔箱論壇( c" U* s8 R& C Y7 C
川貝雪梨豬肺湯& \; t1 ~- T9 ^
/ g j( G0 Z$ u1 Y. D7 Z" r9 p$ e
/ l$ V2 v c; X+ r0 G, ]
公仔箱論壇 y' `3 {' k3 h/ o' I& y, Q6 U
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。公仔箱論壇6 y" p* e8 m% j, a, j5 [
5.39.217.76& H* G I1 u; q" E/ y" l/ d+ o
杏仁雪梨山藥糊
9 e4 E4 O6 u& g( @: a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ D1 b/ h) f0 F+ v/ |6 B
$ D* g( \: ^" m" {5 k; z
9 Y) m* }' L1 [% b( ^5.39.217.76 取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
( C8 w" g5 v H8 D/ L; ]tvb now,tvbnow,bttvb
, c& o A2 F3 }# i7 C; e1 I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬菇雪耳豬胰湯
$ N* G* v9 Z4 o0 }tvb now,tvbnow,bttvb
& |1 H: p! |( `% {3 X tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 K h+ C8 ]5 e2 w. D! d
tvb now,tvbnow,bttvb& r: k% W- P" I" J- r' K5 c/ x
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鍾，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 |
發表於 2007-10-14 10:53 AM
| 
