材料： 公仔箱論壇" k3 b, v. t6 Q1 A4 i8 j3 c
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一字骨 (斬件) 1磅
: h) t4 s* |, z0 d7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3 片 + {& w% o1 H) {5 L" d, `* j
蒜頭 (切片) 2 粒公仔箱論壇7 t; y& G4 z+ w q& a# u
油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ m8 w K1 h! i2 |0 g
! G' k8 }1 W# \調味料：
1 a% t2 d% o. Y# P1 E8 ~& y7 etvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 3湯匙 " P: B ~$ v0 D8 U \$ p
紹興酒 1湯匙
& D! ^, _4 d+ Q/ O3 P* F0 Y. z生抽 1湯匙
; N/ R0 J' o! b" |2 G; Y公仔箱論壇水 1飯碗公仔箱論壇 ?$ o* Q6 r3 F! q9 I
糖 2湯匙
" U& e; _2 {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許/ E0 I, D. X( z/ P' l- R
, d$ ~& c4 X2 z& z Q8 j5.39.217.76_______________________________________
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做法：
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1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；3 q1 ^( G6 T$ s
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! m `6 I: c. W4 ]
3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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