材料：
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9 O5 q: s8 H; I5 @; A公仔箱論壇一字骨 (斬件) 1磅 tvb now,tvbnow,bttvb" G) B: ]3 R) `/ N( y) W
薑片 3 片 7 N. P+ g p7 W/ A5 X$ z- C0 E
蒜頭 (切片) 2 粒
' O6 s6 {/ u4 x7 |( s油 1茶匙
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" Z0 a) x4 c. U. ?& D0 d1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
* L# b( \' q% G/ z鎮江醋 3湯匙
% D7 d2 @$ ?& j( z& u1 f5.39.217.76紹興酒 1湯匙
- m3 ~1 c) N. E* U; ~0 o+ q$ T生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# R6 n% o- Q: {6 P5 M6 g. M' p
水 1飯碗
& G7 i6 Z/ a2 G糖 2湯匙 公仔箱論壇% C( b6 v g# K) \
鹽 少許公仔箱論壇( x, w9 q( y4 }2 @4 T
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6 a8 X+ _9 e1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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4 ~ C6 M- K) Y F- _& X7 l) i1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；5.39.217.76. W) m b6 B2 a# S6 _# K
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
4 T( B1 w+ z/ Y0 h5.39.217.763. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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