材料：
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% ]) P8 }$ z9 ?& k* m6 Q公仔箱論壇一字骨 (斬件) 1磅
r5 f/ d4 s+ @$ i, X% H+ k+ c' M公仔箱論壇薑片 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- K9 n6 y+ m0 x
蒜頭 (切片) 2 粒" M) V( d% G: v1 G2 C9 W0 J
油 1茶匙 * G" P) B4 S, d. U+ p$ d5 |; Z
5.39.217.769 U' @ M3 T8 T. ^( K/ N% P
調味料： tvb now,tvbnow,bttvb: @, q( c" x$ G: M
鎮江醋 3湯匙 公仔箱論壇& p% L2 ?0 E* `+ \3 e8 n O
紹興酒 1湯匙
' B1 A8 ]4 ~* [, H& c4 q1 P! M生抽 1湯匙 b: y) ~7 z/ Q* w3 W/ J
水 1飯碗
, Z" }! g$ e. f! \& u+ `9 Z5 e2 Q公仔箱論壇糖 2湯匙
/ t5 @' c5 j, H: g2 h0 k- \/ `8 ?5.39.217.76鹽 少許
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' ?+ f! D. a; d2 P7 {% x' W% Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
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3 i; Z! t) d" J/ L- E- Q8 C: ]公仔箱論壇1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；
2 r* e7 g3 S0 x0 S3 }2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
7 q, ?( s7 i7 u! _% S$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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