材料： tvb now,tvbnow,bttvb( F0 @* p [+ A# v) j+ [2 N9 z8 s
7 L) B5 T) ?3 r! @0 T一字骨 (斬件) 1磅 5.39.217.76: d9 r. _1 m4 g2 @2 S3 y9 G' S
薑片 3 片
" ^3 W/ u% O8 h9 ]蒜頭 (切片) 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A r) m0 \9 `' M
油 1茶匙
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 G% c' b/ |3 {9 _
鎮江醋 3湯匙
4 l* o4 N% C4 ]+ d紹興酒 1湯匙
9 [$ _$ Y+ P% ?7 R% e s5.39.217.76生抽 1湯匙
- E! a8 t% @/ T; @tvb now,tvbnow,bttvb水 1飯碗
# ^* Q' M: Z6 }+ h6 ~5.39.217.76糖 2湯匙
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# N5 b( v$ w0 e% _& Q# `% h6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；. L# I& Q4 g; a8 ]
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；0 [: k- F1 f& n2 z1 [) m
3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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