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[中式食譜] 鎮江排骨

材料:  tvb now,tvbnow,bttvb! I# \* |  z6 q/ M& p2 `
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一字骨               (斬件)  1磅        
' \+ v0 q/ K! I( Y- r! |2 j/ ptvb now,tvbnow,bttvb薑片                          3 片      
( D/ W0 Q2 b6 V蒜頭                   (切片)  2 粒
5 i* B1 V7 X" c* [( {9 ?9 G2 G油                             1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ o3 H0 m5 y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ Z( d4 w2 U8 |/ {
調味料:      
# ]& d. s$ \2 _/ A, Dtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋                     3湯匙   
1 b5 m- ]2 o- J( C# {$ a$ e2 f  m紹興酒                     1湯匙   
" N/ ^, L, Z+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% s0 Z7 _5 \, K! k& f
水                             1飯碗
4 P; v4 |, Q5 g/ {6 S: gtvb now,tvbnow,bttvb糖                             2湯匙   & x  F9 |/ N, a1 s0 |6 M
鹽                              少許公仔箱論壇1 i% b5 ?7 {0 R7 P

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做法:  公仔箱論壇# f6 E- S5 t* s" r& H7 T+ j3 A+ A
5.39.217.766 c  L( g+ H" y% n
1.  一字骨飛水,用清水沖洗及滴乾水備用;
* K3 t' V! p4 X- ^4 r0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  下油爆一爆薑片及蒜片,加入調味料;
8 k9 o  ~. t! Y2 S+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  待煮滾後加入一字骨,再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至,即成。
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