【材料】
% f) _% _4 a6 r9 p4 B5.39.217.76牛腩一斤
6 U, S& _9 B8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個tvb now,tvbnow,bttvb6 k# w. G9 A* Q4 B v
乾蔥頭三粒(切碎)1 W' \& L+ ~& r$ |0 P5 q
蒜頭八粒(切碎)" ^0 ?- n0 A5 v9 a0 Z" N4 _3 g
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. l- ]2 @# V/ A) O' k1 d
香蔥三棵(切碎)
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! j, L+ T5 I/ b+ d5 u6 v6 c2 J公仔箱論壇【調味料】
6 G! R3 ^: `2 x公仔箱論壇老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& [9 s% r8 N/ K( {- d' ~6 T% O
麻油半茶匙
9 x& J3 B8 ? r8 z# Z& [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙0 ]+ T/ P" }5 M. T7 A
幼鹽半茶匙5.39.217.768 s- C# W# A3 K. u
砂糖一茶匙半
* a- u6 t8 C9 W6 X0 n3 g( M生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g J. h2 s% K/ t0 L; X1 F8 Z2 m7 {
紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% g) ], @7 Q% a- q
清水二杯
# _; t, F8 W% T4 L! \+ D公仔箱論壇箱汁一茶匙半
2 _) {; F8 v2 T. u1 M ?公仔箱論壇5.39.217.76- q- Q" H$ Z" _
【做法】
! h. P3 g- o' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
( G4 o5 ?7 P# Q0 \! |- L0 G(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) p! M$ L$ I- O4 }6 n4 G* a* Y
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。9 j& q& W/ \) r4 l9 u3 z. u
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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