【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) z2 j0 a+ o: d8 ~0 q
牛腩一斤5.39.217.76 y) H# g1 ^( g) l# k
上海鴨腎乾二個
" }+ q, H8 a- d3 P/ Y4 K乾蔥頭三粒(切碎)公仔箱論壇( p! r$ q B- T, T7 q) C: S
蒜頭八粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( Q6 V( s- Q b8 I$ j
生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ P2 z) |/ ]8 _6 L% D# D9 w
香蔥三棵(切碎)
+ c# l4 o( J+ i- \! q: G) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 N/ o: Q& S- K
【調味料】' ]2 f$ c" F) x/ o
老抽半茶匙5.39.217.761 K8 Y$ A0 U+ Q" A2 p
麻油半茶匙
) E4 Q& ^ l3 F% M2 h; r蠔油半茶匙0 O4 c- z4 h m) y: W5 w1 g6 Q# y
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 \" `+ W* v8 }! @
砂糖一茶匙半2 }0 M3 i) I. a$ d
生油一茶匙
$ o5 J$ r; n ^8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙
5 x( o0 S0 T9 y& |, E清水二杯
3 C1 j7 J2 x$ p% ]" {5.39.217.76箱汁一茶匙半公仔箱論壇. I# H4 a, _8 H) d5 Z! ?
- [9 N, E" O" q2 y公仔箱論壇【做法】
& u7 [% D5 O3 D' q; m(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
7 t7 P+ H; `, @5.39.217.76(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。5.39.217.76. {5 S/ n3 V3 Z2 ]# S1 F
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
7 |, x& p) r4 F! X) ?5.39.217.76(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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