【材料】5.39.217.766 ?, \/ U+ M7 T. [
牛柳肉六兩2 ]: x1 o2 @3 ~) T# R
馬蹄十粒(去皮)
) s+ ?4 j! U6 V) n: _8 Atvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)5.39.217.768 t, C. `3 I7 e5 v0 q% i4 R
蒜茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 B) U3 G- S+ W) O4 L; F
川椒粒半茶匙5.39.217.76! X& n6 t9 F, g; q* q( y
4 H2 f6 B! O3 ]
【調味料】
$ [. ?; k, F/ t6 ^, j6 ?' K( J梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇, K( Z `! V. c; e: Q! A; U% _
清水一湯匙公仔箱論壇+ E1 g6 Z A& |* V( G, B# z9 A
生抽二茶匙
% ]1 T2 a& V# ?$ r' [/ {砂糖半茶匙+ D" m. J" ~3 l: h7 s
麻油半茶匙
! ]* e }% W0 F5 m4 P) dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙8 X8 p$ u& Y& E8 g5 a+ `. u( O
生粉半茶匙
: X0 Q* d3 }5 q! u; ]tvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
6 S5 R) R% I5 F2 U l/ F2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K8 X9 x2 M; t& J$ @2 }' }4 v0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】5.39.217.76- y0 P5 M1 v( E$ G: n1 U% O
清水五湯匙公仔箱論壇) N. A0 C* s8 v
生抽半茶匙
. Q9 T+ n! ~6 }8 O# o4 ?4 ?$ ]公仔箱論壇老抽半茶匙
( n) @& e0 F' [ x6 P8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 w u$ w `* I
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x( h7 n# S9 }/ e3 [; W& V
" A2 V$ y9 a& ]( `( Z Stvb now,tvbnow,bttvb【做法】
/ \9 K/ M8 N S4 Q" X# n; d' o: B(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
$ z7 Y9 t7 o! h7 s2 o {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇3 C( q# H2 x( M' F
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
$ q' x, Z% A. G9 K& M(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。5.39.217.76 L- h8 b: \9 A4 w V' w$ R
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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