【材料】8 g; ~3 T9 N s; t
牛柳肉六兩
/ p: L& V4 H: @, Q7 O" F馬蹄十粒(去皮)
- q# m' i9 h9 c$ t$ r; `: ]5.39.217.76木耳三朵(浸透)- i0 y" A3 b4 p
蒜茸二茶匙) m" Y2 L: \0 [* Z+ {' k
川椒粒半茶匙公仔箱論壇5 t' l* N+ P$ E: H% J& w1 c7 ]
5 H: A2 a) n7 b% t2 Z' }5 k- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( A0 q$ p) i4 g2 V5.39.217.76梳打粉四分一茶匙
8 U+ t& D, K% g5.39.217.76清水一湯匙5.39.217.761 D+ j( p+ L- E* u8 b+ K. P
生抽二茶匙公仔箱論壇* z8 f8 v2 |# V
砂糖半茶匙* k( Q0 w/ K1 Y, V# s
麻油半茶匙5.39.217.761 _, r* `- u2 _1 H
胡椒粉四分一茶匙
( k7 B4 o7 Q! e* O# y! X5 Z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
; Y( s( N5 |5 q& W& H' y生油一湯匙
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【汁料】5.39.217.763 F4 T; q/ Y _) `0 Y* P9 g1 @
清水五湯匙5.39.217.76: N- Y% ?/ Q8 ?! C! ` S7 Z
生抽半茶匙
9 H. ^! I% [4 a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ ]: t9 o% }
砂糖半茶匙
* l$ l0 L" d, M8 y( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# K. l/ ]1 x# ]% n8 k
5.39.217.762 W5 i5 [+ m0 P8 h
【做法】
) x+ r8 \3 c' q9 y4 W5.39.217.76(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
2 K4 R; j/ m# E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ y+ N x6 ?5 N& Z4 ]% y
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 H# d9 S7 L" Y3 }: p/ E& U* D% q! q
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ e8 K# y: Y8 a' M2 F
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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