【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( `$ z* k9 `& z0 s8 Z z, o
牛柳肉六兩
. T- k/ C5 y% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)
( b8 X+ k2 b i, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)
! ^7 r5 ~; |6 \. H4 L D) m$ b5.39.217.76蒜茸二茶匙# Q8 f& r) _- N! h5 i6 r" A
川椒粒半茶匙
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【調味料】5.39.217.76- h% l1 Z p F9 \ s" c$ Y
梳打粉四分一茶匙
4 y& [' t. `: t. k+ N+ B, Q* |- D5.39.217.76清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. i6 I! [6 X& H) t0 c
生抽二茶匙+ L" P& O2 l$ G$ R4 ]- O
砂糖半茶匙6 m1 [# ^# B* F/ q! V
麻油半茶匙
" ^, |- I/ l9 `) g! B0 i公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76- B8 [+ ]3 [+ c
生粉半茶匙
! D2 R% ]( a7 o; E [tvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
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. K9 U, T+ h/ t0 B* m0 T5.39.217.76【汁料】
+ h4 f/ v! _- o" P. T# `5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水五湯匙
3 x- |+ V4 g: qtvb now,tvbnow,bttvb生抽半茶匙公仔箱論壇2 Y2 e T8 b c4 t/ ^+ x
老抽半茶匙公仔箱論壇2 U1 Z1 `& C8 M4 ^- k h
砂糖半茶匙8 B: u* d. b2 Q; F9 V
麻油半茶匙5.39.217.76, `* a8 C( t" s( l* q( N# O/ X
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' D) |% n+ R! B/ O. d
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
7 Q" |3 ~4 P1 M) T! Z, R/ Z) Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。# `* x) n) I o5 H! M# ^
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
" s/ u, _' \% f3 E( ~* L5.39.217.76(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
; |. R. |1 s% z1 y(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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