材料：
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荔芋 1/2 斤
9 ~$ w- c. n, m$ S$ ]% w, U. O5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb3 K( k h( h' `/ r C/ P9 w
雪藏帶子 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb4 R# L) N5 k, K; i5 Q9 _5 c) ^# F. m; J
瑤柱 2 粒
4 _7 A7 }. j& v( p' ?水 1/3 杯
5 u; L) Z. A. O C3 \帶子調味料： [4 A; U6 d, U, \+ g+ I
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鹽 2 茶匙
/ L' b7 S2 b; Z' W0 E粉 2 茶匙
# h3 N+ z& u& @5 _7 l( Ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭調味料：
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鹽 1 茶匙8 Q/ e5 N$ W# C# K1 x0 I+ y& s
熟油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 f2 M# j+ \2 K, `1 g) T* z
糖 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& A( G8 j) @ k, H6 E1 ]/ h
胡椒粉 3/4 茶匙
% T. q& ?& O2 |# ^做法：
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ T& v3 L& [- O" Z8 ^: Q+ Q T
瑤柱用滾水浸透然後撕碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% z" y3 m. q6 f% ~
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸tvb now,tvbnow,bttvb: ~! w z0 T/ [/ x7 G/ S
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
6 O$ Z1 D3 v6 y9 j( m8 N% o5.39.217.76將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻5.39.217.76) o9 o' c' n6 V- E# F6 H
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰公仔箱論壇, N) a5 v7 ?( B% Y- l
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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% R# P; s1 E' [7 ^" Y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
+ d/ J! @- d* s6 v/ h6 S1 u預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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