材料：
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; D) F4 c% p/ X荔芋 1/2 斤" ^/ W1 K! O. v0 k4 y8 r) R; ~7 p
澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb( @4 a! i+ E7 l' N
雪藏帶子 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb2 f# e( N# ]* o% x
瑤柱 2 粒
# Z' H* F4 c/ j9 G; G" d5.39.217.76水 1/3 杯2 t% \3 F* ?/ Q& E2 b
帶子調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, R) E. }, P8 v$ \
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鹽 2 茶匙
: M! v$ y% v* U粉 2 茶匙公仔箱論壇7 p* X& J( {2 J2 b
芋頭調味料：
7 _9 g0 N, h6 S; M% [ h3 L; d6 Y公仔箱論壇
5 x! {) _/ g& `9 X' ^鹽 1 茶匙
4 y$ {, R! @+ P' F, }熟油 2 湯匙
! c+ J* D+ ?, x! ?% K' f' p/ ]公仔箱論壇糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" n4 l/ e+ U; B
胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E% Q! Y4 u" k5 H' \
做法：
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身公仔箱論壇) `( i3 V0 V6 s0 i& O. P
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
6 O* T% `- e: C* L公仔箱論壇荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸tvb now,tvbnow,bttvb) f7 c' Q8 ^3 w. ]( P) b
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻: ^9 |5 n* J2 F' J
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
' L' d# n$ J& K9 w" O2 j* H% Z0 e公仔箱論壇將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 L* Z5 b2 r
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 H: @$ ^) L' v& g" T% B* \, p' |
; J4 J; ]! e( e+ x3 I' q5.39.217.76將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
; Y) \; }5 ~+ p- Q* N3 ]* j% }預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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