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清蒸大閘蟹足四両重,肉嫩膏豐。
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3 Q g0 j. o9 a' u. _2 u公仔箱論壇大閘蟹當造期未過,繼續有食肆推出大閘蟹套餐吸引食家,例如九龍灣的喜善中菜廳,大閘蟹魚翅晚飯套餐每位只需$168(兩位起),便可以品嘗足四両重的大閘蟹,每隻都肉嫩多膏,吃罷齒頰留香。套餐另一賣點是紅燒蟹王翅,選用金錢骨翅和蟹肉各半,再加蟹黃煮成,稠滑鮮味。
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惠顧此套餐,可從指定的三十多款小菜中,任選一款品嘗,例如蝦子花膠筒菜膽,彈牙花膠配鹹香的蝦子,滋補得來好惹味。另一養生推介是鮮人參雪耳帶子浸菜苗,湯底充滿人參的甘香,還有杞子、雪耳及帶子在其中,令菜苗更加鮮甜。其他菜式包括台式肉燥芥蘭斑球、咖喱海皇煲等,均是佐飯好菜。套餐每位奉送白飯或明火白粥、甜品及飲品一杯,豐富飽肚,十分抵食。. |6 P- J* y6 @( c* L* @
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