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7 ~; g+ h! a+ \: \! _【材 料】
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b/ V3 I/ ^" X' `5.39.217.76A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克
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全蛋 40公克
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水 60公克
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鹽0.4公克
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B.糖粉 適量7 q3 o* I' n4 n9 v
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, V# ?9 d2 m ^: r8 s4 A. }公仔箱論壇【做 法】
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; U) ?" e2 ~7 j6 i+ a4 w1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb) l% L: n$ d% B" P- X( [+ d3 y
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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3 J P0 x$ N5 b! h$ i9 W3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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