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【材 料】
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A.麻糬預拌粉 200公克
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& a5 h6 M) m4 L, \5 X沙拉油 40公克
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全蛋 40公克
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鹽0.4公克
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' U1 f# p- l! h" f' L4 {
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1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。公仔箱論壇) c4 b0 D4 Y% o% ^! z2 |9 E
/ g! q! p, a" y, w& n% r: f3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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