【材 料】
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1 ~9 N8 Q x [2 G+ z+ u |: Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁
+ o) m6 A( w% ~" }6 x公仔箱論壇200公克
+ s* b; p4 L+ G+ E4 X" t& g( X, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥, Y3 a" H1 T; w, Q" Y& ^
20公克公仔箱論壇) D3 ]- W# t' u. v1 D, v
薑
8 L+ ]1 ^. `2 ]8 m' C" @) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. H: B' K+ h, ?4 F& t6 q公仔箱論壇蒜頭4 ~( f; j c4 e$ M7 W' f' @
10公克6 i7 {6 {. _ }! ^6 K
【調 味 料】5.39.217.76# S) C P& o; H5 i, Y
, A6 {$ J2 q# @3 J: eA.蕃茄醬5.39.217.76# o) J s( t7 \% m& w* g
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" H8 j# l( V8 S& ]* f, q, C
辣椒醬公仔箱論壇5 U9 b5 x' {( h
1小匙
2 E2 P! J2 [- A& N4 F白醋
5 F; B- y. C+ { C/ C1大匙5.39.217.76/ s, d% m, T. t# Y0 A" b
細砂糖+ X) K9 U9 ]5 E
1大匙
) S; c0 `: d& c5 T' B, p: ktvb now,tvbnow,bttvb米酒
" o q/ {3 K. w1大匙
% M5 H0 _7 V7 d5 x5 ?; d- c3 w; v& Z酒釀! X5 M2 t, s- h# \
1大匙
7 X7 x) l5 c) `8 u6 @B.太白粉水
* x! R& ]7 L1 r- P9 q2 E: {公仔箱論壇1小匙
& S$ O$ N, O$ o$ z% rtvb now,tvbnow,bttvb香油, }7 v7 r5 q e0 x; p# O
1小匙
) Q! J! i' W2 b9 i6 D2 itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
0 j) k% M& p* H$ F公仔箱論壇! m# v% G5 C/ x2 i0 T
白胡椒粉
L: s& C) L& {1 Q2 q/ @9 Atvb now,tvbnow,bttvb適量
, R/ e/ C- q' wtvb now,tvbnow,bttvb香油% E! M9 _1 Y8 g2 x
適量0 m3 ]) S3 W6 j C$ i: r
太白粉 適量
4 N+ g" I: j( @8 F7 g; L
5 N$ ~- M) c I5.39.217.76【做 法】
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" Z Y- ~' W; g h公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ \: z( j) P
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。: s3 e2 l+ T4 }$ f3 x
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
& \0 C+ B+ ^: v9 V: r公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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