【材 料】
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蝦仁
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蔥tvb now,tvbnow,bttvb# C% x, x- R4 B+ r( k% f* ]" F
20公克
* s$ v3 Y+ t( V; U5.39.217.76薑
1 I7 P* M; `0 P% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
2 [/ o. {& w- }8 N3 D* V0 _1 A/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb& M0 c; M8 X) v1 t
10公克
, J, p0 t8 h0 g P @5.39.217.76【調 味 料】
4 B: _! J2 K# Q! {: W6 N) @% i# i8 E) @
- R" }" ]6 Y- z: z2 G/ v- o kA.蕃茄醬公仔箱論壇/ u1 O8 b; W" D0 U
1大匙
: O3 D, o5 M! I7 f: ?3 B! Y2 R公仔箱論壇辣椒醬公仔箱論壇% u4 n6 O# v; Y- A. t7 G
1小匙
( K8 p+ `# s2 R; C" |3 m白醋
1 @' H4 ]8 m0 f l9 {* K1大匙5.39.217.768 s' g7 d- w, j# {! L
細砂糖
! F9 U3 Q" b H( ? Utvb now,tvbnow,bttvb1大匙
' L7 u: ?# T& { ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒5.39.217.76: f' Y+ X2 W7 X4 |
1大匙
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1大匙
" r5 c) O6 i4 h4 b& J0 F+ ~6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水
4 O2 y" x1 e! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 a" [3 ~' L, O1 ]
香油tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, D& Y' m& G" g8 S' Y6 u0 u
1小匙 G0 P, g1 p: s* F' _4 B- _9 N* Y
【醃 料】 @5 A! i0 P9 z8 i
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白胡椒粉
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香油
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" X9 h& y1 `' H- j* s& l. i太白粉 適量
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1 a8 N8 k! p0 o公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& s; L' O& o: A4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 W; `& g- x$ i9 w# o, {
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。" n8 L: z( u/ M, [! b3 }
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇9 B0 }! S# m$ O% p
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。: w! O2 G0 S" z9 g f
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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