【材 料】; C# r# |% f i- o3 T
& C% Z' U5 ?7 d9 X" l4 T0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁
- J2 {1 |8 |3 V. M* ztvb now,tvbnow,bttvb200公克
4 t6 z9 z( L2 a公仔箱論壇蔥
* G1 p6 M |: a- }* d: t: R# C, X5.39.217.7620公克公仔箱論壇8 G4 @. v3 f, A9 d7 U
薑tvb now,tvbnow,bttvb! s9 r9 K3 D9 h5 \0 \& A
10公克
3 s# X0 ]- a0 [ j' i7 h( K蒜頭: [ I" r7 F3 `7 ]! Y
10公克
* k9 i8 Y6 T. M/ R3 _% W' {2 h公仔箱論壇【調 味 料】
2 y. }# `1 G: b* ` m' c公仔箱論壇6 I4 t! J5 L4 l! Y
A.蕃茄醬
9 c+ C% C5 }3 P" X* P1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
4 X/ T* a* l- l9 K. ^+ ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬
7 c/ u: I$ L+ D: d O& Z. g5.39.217.761小匙
: m* A( J) r2 |3 K0 b2 atvb now,tvbnow,bttvb白醋
. C3 J; C' g4 X4 ^1 B9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
$ C4 x7 C3 ?3 W& l- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" y- w7 }) w# j# @. @# ?6 U; Z
1大匙
$ g, a) ?9 _& I N$ \米酒公仔箱論壇- q' z" p* @' |
1大匙
& d7 u7 \; G$ E& G# @0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀
+ {- i. S4 u# P* U1大匙
0 P" V! s& z8 U. zB.太白粉水
: W" i! I* |$ m' e1小匙
7 m$ P( K& K7 e/ k; X5 @香油
% r9 ?9 `* x: F公仔箱論壇1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, C6 V" b, Q1 \: ?3 |
【醃 料】
( x! ^9 R! J, u2 Q+ \8 j1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 Y9 f: Q! z9 T- p* d+ F; ~9 i白胡椒粉
8 n. w/ _( ~) c$ c* q& }9 c( _適量4 ~; M# @+ U1 a- w0 B8 [% G7 ] i
香油
7 ~4 f- [# y* l7 _6 F/ X公仔箱論壇適量9 w8 Q( z/ S/ }
太白粉 適量
5 c7 U( @" \. k- K1 @5 \
& u: W. z- \6 U% D( j公仔箱論壇【做 法】5.39.217.761 q1 K6 d; Z( T W. ?5 ^. p
5 K, q: N# |( u+ t) d3 J5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。$ E$ o2 n5 H2 D/ R! b# a
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
1 N* s! V" H+ A; g4 u9 C! u3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。! M, J6 u1 @- I' s% y# i
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
| 