【材 料】5.39.217.76' f. X+ \) |. l& N
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蝦仁
2 G6 K9 c& J itvb now,tvbnow,bttvb200公克
# H- T U# r" ]+ f( X7 m+ n蔥
. C* E/ b: g7 {3 S) o- utvb now,tvbnow,bttvb20公克
& o, X5 k9 Z9 B0 Q% [. Itvb now,tvbnow,bttvb薑; V) n# E6 |' s
10公克
# R( C, Y+ L# B9 |8 ], V+ ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭* W4 o/ x: A/ }
10公克
# S6 g+ N$ P8 g2 l公仔箱論壇【調 味 料】
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x' H+ {) T$ o5.39.217.76A.蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 A: h, ~% n% _" b* C
1大匙
, k& [( V9 z( Q0 |+ R+ }* D5.39.217.76辣椒醬
& i1 {( t% A6 s3 u( K1小匙* {1 c" k( W7 R: m
白醋tvb now,tvbnow,bttvb& H2 }# l" }( R
1大匙5.39.217.768 G* h$ \ N7 Z' A
細砂糖 J) Y5 ~1 g0 n; F
1大匙
5 O: W y2 m5 E6 `% d! ]5.39.217.76米酒
5 Y" M6 ~: _8 t9 q0 V8 ^' k1大匙
' g- G7 `! M! B2 F8 X9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀5.39.217.76- s" T( ]/ o0 ?1 }
1大匙
( Z/ r; {1 B" ~! j/ Z3 NB.太白粉水
% L# h0 Z) I3 \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1小匙
# J: d3 `% p' f- A( p1 J5.39.217.76香油
6 T' j7 t, d. Utvb now,tvbnow,bttvb1小匙
8 A! q- y0 B* Z1 |2 f9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】# x1 o1 s# |. y% q. Q
& Y2 y4 @9 r J( r0 b4 L, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉" l( ~: J w9 p8 S& h
適量
/ f: G3 M. i' C4 O5.39.217.76香油
X! N( t5 h% V% B( ~5.39.217.76適量
, i7 I5 i& w6 N0 c太白粉 適量公仔箱論壇+ _9 s' q4 C+ V) n- u" H6 C( N
! _! x+ Z- r7 P【做 法】公仔箱論壇" O5 Q) N, p0 S( n2 G: |5 q+ h3 q
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
8 q1 e, v& I- [6 Z; A" ^2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 ~" k' m% i# s
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
) U" \' x) c8 G0 t+ g+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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