【材 料】
" a8 Q( Z: [; |8 x& i/ l1 z, V9 O$ |
( Z3 N; L! h8 Y, v& g' G: G5.39.217.76蝦仁公仔箱論壇. O" ^4 d3 \" U# s8 Z
200公克
/ H& T8 L7 `) B. b6 l5.39.217.76蔥' O6 l; K& J! L+ ~! W* U
20公克
( Y$ o( c; }, L& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑tvb now,tvbnow,bttvb% X7 u& x% s- g. X) p
10公克5.39.217.76; _2 K6 q4 F9 X# y
蒜頭
# n7 ^, P" Q! z8 Q公仔箱論壇10公克$ s, F/ O, [7 ~5 R& F* y! U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 k4 j% a# ] W* _9 M
5.39.217.76# n$ A, ?% {$ z7 [& Z
A.蕃茄醬
: U1 w7 L. G4 S6 htvb now,tvbnow,bttvb1大匙
/ A% [5 n0 z) t. v$ Z1 itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb# U# {5 O: P% B I, |
1小匙 T4 T& ?3 d. z3 J1 g0 O
白醋
: C7 w. ~' K% r公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j* n# M( t7 v- z" Y
細砂糖
) u8 \( j6 L. b! B6 `: \1大匙
* J3 z1 {2 A- Q& ?1 K米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 S. R2 d" _, k
1大匙
# g3 U; D1 {6 Z( V" t5.39.217.76酒釀
1 g5 d! h1 P4 o/ rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
+ B2 |2 A& K0 ^4 e/ A公仔箱論壇B.太白粉水
" }+ x; d% L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
5 X6 U8 U3 @0 ~* C2 m+ ?香油5.39.217.76$ G. \, {% w" H3 J9 X' \+ e/ u
1小匙9 K0 t" |% O ~( G! w) C' e
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( f5 e. Q6 Q V, h) p
公仔箱論壇, L7 u5 K3 R& F# D( ?! }$ i9 [! V
白胡椒粉1 i2 T. b" N0 o" ]- l0 X' l8 P
適量tvb now,tvbnow,bttvb: R: Q5 I/ j7 J+ W7 G' D
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ b" ~/ N. X ]+ g1 R
適量
# ]: C" c% q9 L4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
+ {0 |* z& H ]' V8 X9 Q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 N z# W: ?" @. R) V4 M6 D' e
【做 法】4 c0 G w7 H" ~! M9 D
5.39.217.763 A# e8 [ d2 r" y3 u
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ g T- V; P3 x
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& U& V* Z7 D( g& Q8 V/ V
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
6 s) ~8 E+ {: f/ G" g* ]/ P2 ~公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
| 