【材 料】& K+ ^$ c. j4 Y# Q' v
" m/ q4 u$ k! q5 c蝦仁
" h5 x2 l! i, b2 _tvb now,tvbnow,bttvb200公克
5 N5 M3 Q2 v& q6 [. K7 ]9 n蔥7 q; I& I7 ^7 ^7 d! x8 j
20公克
7 [, ]% N% k# f ]; _薑5.39.217.76% O4 y; |) V v, t. Z; |
10公克/ f) w0 R6 D+ R1 [) ?* s5 o
蒜頭
, F" S8 J, u3 k5.39.217.7610公克
) E( [5 s2 k$ T$ y公仔箱論壇【調 味 料】
# y% X3 }0 S, f# L, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Q- d" f. A9 f m7 _% A: @2 O
A.蕃茄醬
" b2 p( L4 _" G9 d8 f6 x1 Z1大匙
6 I( k ^7 B4 Z1 s$ R5.39.217.76辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 ]- R- _: e, }
1小匙
* z( {3 M; S; s3 s UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋
. V- h4 h3 h* b' x2 v/ u4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
$ I/ B3 f( N# {& t* ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖5.39.217.76: T, R: \/ [. Q: B
1大匙4 W0 O' r: _' @
米酒tvb now,tvbnow,bttvb/ r8 z8 U9 D8 C8 e4 a
1大匙
. H0 L: b1 x' i2 M& B hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀
. ~0 _9 C1 F. H: I" O/ W) I0 N6 {1大匙
' K7 e! U/ L. M' J6 x0 [ ]' E! t5.39.217.76B.太白粉水# L4 Q1 `* j/ w4 u
1小匙
+ t, F) p) s) x( V. w& |+ m; b$ htvb now,tvbnow,bttvb香油8 n6 _9 [5 c* K
1小匙
3 L/ @" J& P7 l o【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 K( A. U6 c: S: W
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白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 a. z: r* r; F* F0 @) R) V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, n0 ~- t1 \% }# A
香油
4 m7 ]( j h; H( n2 }5.39.217.76適量! U# `3 u5 V' l8 P3 y0 B
太白粉 適量
, D/ C5 l" |. i+ D r K- |5.39.217.76
# w* Z7 b! U7 B5.39.217.76【做 法】: o0 J3 w# n) Z, L* b/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" U. Q% ? x& ~9 V! e. X7 v# Y
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
) G4 P" o, J- L5 M( C9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
( D, x, t z& _; ]/ ~3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。5.39.217.761 O, D# w7 O! I* k% O
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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