【材 料】公仔箱論壇9 h1 k) n) ?" F% e! S/ i4 \2 O
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蝦仁5.39.217.76; H5 R9 R( O- V% W C) y. ]
200公克
. X2 J+ k' U0 Q8 Z蔥5.39.217.76/ j3 l' r0 ?$ @( R8 h
20公克
; ^, o4 }2 N) I7 d薑# P. s8 b+ |) I2 | q. P* r$ x
10公克0 d% Y2 j2 L, h: d) X/ C# y) q( Q4 m
蒜頭5 E: M& l6 z5 N: K* [1 T
10公克
0 U4 U7 }7 G) S. j6 g7 m. [2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 v( v/ K) f0 C$ \& ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ M" ?! }4 i
A.蕃茄醬
' z9 o, p3 M7 f7 atvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇( F' w, P4 B: f. P( ], m
辣椒醬
+ N0 A$ D8 ^$ Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙5.39.217.76* {7 S3 j# B; F- U: Z5 I; Q. S
白醋
+ I1 L' q" N) k* s8 Q5 F& Ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙
' G% P' ~! M; i. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 j8 e, @7 o* G: O
1大匙
2 ~6 S* l' m0 J' `( F5 e米酒
( x+ h% N* a5 ?7 M2 ^. I* W3 Q1大匙$ X t+ X! m+ ^9 f' g# U
酒釀公仔箱論壇# Z. ^7 w; t E
1大匙公仔箱論壇. ]. s: c1 i! q7 t9 h- g2 i
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x" G# B) M: @( U
1小匙公仔箱論壇& o, K \+ e- q J( w, F* R
香油+ e4 C; ~4 b4 j
1小匙
$ q: @, s5 L j9 ^% T4 j% x! c" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】5.39.217.76, l; b7 {2 E8 `8 l# _6 w/ m! B
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白胡椒粉/ V' W% t1 j1 _( y
適量
9 F4 {. B5 E \$ {/ w/ ?$ F+ D6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油5.39.217.76# F) O9 @) m, Y$ @! \5 H( \% N, E
適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z4 q; Z' j$ z# F$ }" W
太白粉 適量 u% x: F+ Z/ d% M( B
5.39.217.76, k1 Q& q4 m9 }- G3 u* W5 O
【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇* O7 j; p s" t4 k
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
! ]. r% M$ E X$ E, c5.39.217.763.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
1 N- T$ Y$ M7 Q2 U# N. k: @( U5.39.217.764.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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