【材 料】5.39.217.76! \1 @2 R$ V3 S9 o- G1 M
& g' z6 A, x$ z2 O7 ~tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉公仔箱論壇' U/ C* @; S$ ?+ N# w
150公克5.39.217.76" z+ a! M Y% K
馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 k ?; g1 W6 `, _
100公克公仔箱論壇0 _ \9 u0 k/ m ?5 T& j* f
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb; A/ b; O( ^7 s D; i/ L" \3 r
50公克
) \& h0 F( A3 c2 f紅蘿蔔
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【調 味 料】
{$ q" r1 E8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 Z/ ~- B: V( R. X
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb O9 s; S9 B; A) F
1大匙公仔箱論壇# }! C) i) m4 `7 |+ \# P! ~
鹽
3 m2 k! j+ d) }7 h% O5.39.217.761小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G) Z0 d" J& N( `7 ?" j- q7 Q/ [
細砂糖5 U* o: w( {+ X) s, l/ n, A
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 G! w. R% D, K
米酒公仔箱論壇3 u2 ^" s' `( {/ S3 G3 _* ~
1大匙5.39.217.76' A/ q% @6 \: c4 x8 `- j) q6 H. e6 E
水
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香油
3 _, {$ R) ?- w/ g% L. S: g0 y0 A公仔箱論壇1小匙$ A1 W& ?4 v& g! W: p
【醃 料】4 I4 Z; R4 F. k k9 q& h3 u; |# K) S
5.39.217.76+ H3 e7 _' o$ h0 @
醬油
5 _- K9 r2 m. o( e* r4 [tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.760 ~; k |! X4 a1 V( G2 _9 s/ M
白胡椒粉' q- h; S4 t w( A, o: o( C2 ]
適量5.39.217.76/ V: ? }. j( M4 t' C
香油
5 _- Y2 r8 b* R; K- M公仔箱論壇適量* D4 c6 u$ k2 g) l
太白粉
; Q9 H* I/ f1 w適量
7 g8 l! k- G. j2 Y& s) [6 Y2 r5.39.217.769 F3 Y0 Q( C9 A
【做 法】
1 _+ ?9 S5 n4 i' ]5.39.217.76公仔箱論壇' j( {3 S* n; N4 h- p4 Q- y
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
* {" h, k- f' t; J/ T+ U9 i: ^0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。5 ?8 U+ m7 w" S" r0 _
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。 h: G/ { ?1 f- l4 Y, c. B
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
7 ~( D0 r- Z9 ^5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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