【材 料】1 _9 }: e, x+ Z) {1 _. k
& `+ {, u% Q) V) o9 g VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉6 M0 z8 U. R( C
150公克公仔箱論壇* N2 F* V5 u' P
馬鈴薯5.39.217.76- p7 k0 X% B) `) \' m
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: L) @" I$ S4 x$ [( B* O# }
洋蔥 H# K* F& a. X; W* M
50公克
+ s% \" G" w7 k3 Z紅蘿蔔/ E4 k! `; r, b# C- `1 c
50公克公仔箱論壇. z# s O" ~8 U; w5 [. [
【調 味 料】
7 J; ^# j2 @5 n: C. v8 T O- |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb A* c1 E2 J3 g& F: A- O6 e+ } f+ V
咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* K$ e) W- ^ ?5 T& G8 v$ ?6 L
1大匙2 ?# a, B i$ q6 R) ?& D8 I
鹽
9 \- f: n: A7 D; u3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1小匙
2 Q! O6 s5 v$ L2 N8 Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb) x4 l3 E4 X# H3 C- m
1小匙5.39.217.76' P0 i0 }% d) y- T+ L' J: ~
米酒0 l" }" h" f( B; G0 D
1大匙
* w0 O5 c. g9 v; n2 I8 p, V; `tvb now,tvbnow,bttvb水
, Q$ X9 U* Y" X& `8 xtvb now,tvbnow,bttvb500㏄5.39.217.76- U m% H( `# a/ n8 m* [7 ?7 Z* d6 y
香油
! Y0 S! k8 N1 ~2 }; H5.39.217.761小匙3 L4 C' O# M$ z; Z1 q& T+ v5 A9 J
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 ?7 T: P( c Z0 y4 U
' f- i+ ?6 D2 w4 {醬油
z5 F1 Y5 K& Z# ]" {$ \7 w3 etvb now,tvbnow,bttvb適量
8 o8 N F* d6 }白胡椒粉
- D! n* M7 K' Ltvb now,tvbnow,bttvb適量
/ M4 \$ ^) M; T& Z& h香油
, @1 r' a3 J3 O2 u適量, g% a& P/ A2 [7 e9 [( P3 e1 Y
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V m* J1 g: u# A8 Q
適量
1 d7 W& O7 p; x' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 s% z0 I% b- x5 _
【做 法】
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# c0 J& e @+ a o' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。' E. S) i9 Z0 {9 u: \ t& S: ?
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
% w5 ?! I+ g. U: L- C6 e5.39.217.763.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ N B4 f2 U1 k, d- n$ Y
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。6 H, U2 c& l7 B
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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