【材 料】
. ? x$ I1 y) E' r) i公仔箱論壇5.39.217.760 w: ~& O7 l. |2 S Z* @
去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb g! Y0 h5 [, b, ^
150公克
. O: i0 U5 U5 n0 s0 y6 C1 x2 q& a5 ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯
- j6 ]! \/ J1 q9 T100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 k& S% H# A! @$ |# g
洋蔥
, f5 m- U& z& x4 F% K# y公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb& j: b5 a- w$ h; o/ D; [: M* s+ ]
紅蘿蔔
+ P& e9 v* l+ E0 G$ o! V7 J公仔箱論壇50公克
6 g1 v- j/ @/ P" ~! y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76( V/ j+ B' h" ^' R4 x& Q
5.39.217.767 K5 y( w4 i8 o3 c, e5 U0 h
咖哩粉
0 V- z8 \* j5 G# ~/ }+ ~& q5.39.217.761大匙
( Q3 w, r1 d0 I鹽
" N0 @5 z# g3 a3 O U- ttvb now,tvbnow,bttvb1小匙% Q; W/ z r2 U2 _; b8 P7 W
細砂糖
2 l1 }% [# P: m# {- k, W2 M& g5 G1小匙
+ ~4 T# ^, c( B7 R% X$ O米酒5.39.217.769 n5 C" z) y- l! v) k
1大匙
4 `& [3 P+ \" u/ D: {& y公仔箱論壇水
$ G* F1 a7 P: S公仔箱論壇500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 A4 u& z! y, \
香油
1 c1 s+ g i5 m" U( w# N公仔箱論壇1小匙" R$ A* J5 B& ?# ]
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 t% L+ x3 N, _1 r7 X' d
9 J7 v `; U' Q4 I6 [/ k9 I1 Q5.39.217.76醬油
# E/ j6 p$ ?: W. A c! N' X `% stvb now,tvbnow,bttvb適量
" W9 [% F: Q! n& ]3 N) L. o5.39.217.76白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 O% c4 ~1 k) g$ f
適量
9 M# G O+ J# O7 n香油
; b2 \5 T% x; O3 }$ y' k. f0 v, e公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb! ?" ^( U1 k1 L- `% V; w7 S0 y* c
太白粉0 t% P" k; G9 f5 a& f7 s+ ~
適量
9 a/ h4 v3 K' i. a0 p" ?! l" A( X0 w5 _+ K9 m# I0 N# V' W4 s
【做 法】# Z- w5 O5 Q' L Y" \" P' X
0 d2 N& o( L, j8 R公仔箱論壇1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
' I7 x7 R7 u' g+ ~9 n2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。公仔箱論壇4 i' a# w% d8 @+ V) p- F+ W: t
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。5.39.217.76, h% y' Q5 C: D6 G1 s( ?
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。5.39.217.76. p8 T: y) [+ X4 Q7 }' t
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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