【材 料】5.39.217.76# F2 F A. z+ P. S" u
公仔箱論壇2 L$ k( O3 k! P& q5 I
去骨雞腿肉
; i: Z; ^* k8 `7 j! |150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N. W; i# F' u. h
馬鈴薯7 w& Z0 L& z Z" {
100公克
% L! O `' D2 E* |3 i' J5 g% W/ t% }' V5.39.217.76洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 r, T2 g7 I7 F- l: O
50公克: \. k0 O7 w" K8 X( O
紅蘿蔔
6 s x [- a2 U5.39.217.7650公克
6 O% |" C7 f4 A- B# b0 T) ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ T2 D: _! C0 u: [# K PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* Q: m F8 U! L* B# @
咖哩粉( n% i0 X% ]: ~9 O* R# k4 d
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C' y7 k5 Y9 }7 @% n& ^2 D1 R
鹽8 A% a1 r: q x1 H/ R
1小匙
9 v. y) `, Q' R4 A$ t& O/ i5.39.217.76細砂糖
2 q* ?- F+ l' D1 l" U h7 j公仔箱論壇1小匙
) x% x4 ] z( T# P# [5.39.217.76米酒
" \9 z; i, l( ^& p3 }6 B& n% rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.766 I4 T# |$ W1 Q! U/ T% G
水
. x, q+ k" B; W6 F6 O) `tvb now,tvbnow,bttvb500㏄
( ~+ `/ z* _, K% G) m+ l香油
; O0 K a! y) n7 A公仔箱論壇1小匙公仔箱論壇& N' [, I" P9 l# ~" K: Y; X# j; v- U
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 A6 R; h" U; s
5.39.217.76# R8 w8 b3 y2 v8 J4 o2 t. A
醬油
a5 _, q, v3 _4 v% a% v/ F. I5.39.217.76適量公仔箱論壇/ {3 S/ C( @& L: K/ e' U
白胡椒粉8 U4 L$ Z8 x/ s( I+ E. S
適量公仔箱論壇3 q* R% Q8 M' r/ f
香油
. ?% f4 |' B/ d$ k, F適量
; z! M6 b3 J |7 e7 ]/ U太白粉公仔箱論壇7 i& M9 j" b/ I2 E
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. d4 [, w6 N: `
- N0 W" x# |; c& P2 X
【做 法】
3 g+ J& F T4 T9 H, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ {$ Q# C# {7 c9 X( W
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。. |7 M8 U! e( o4 t0 k
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。, t$ E* ?6 X9 H# g
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
# j- ^, R' f. h" |* Q9 j- Q公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。公仔箱論壇+ S$ t- a Y/ |2 c9 x$ Z: d
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
| 
