【材 料】
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去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 B0 X. J1 Q2 I! E
150公克
; r" Z0 X6 @: z馬鈴薯
5 I2 X( G" t7 }+ u公仔箱論壇100公克
% t# O6 r9 }% \0 t2 F% Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
2 T% H* `7 g& N5.39.217.7650公克
5 X/ t7 R2 P7 k1 `6 G3 Y公仔箱論壇紅蘿蔔
$ }1 D7 }; U9 m7 m- U; N0 \tvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb% k5 `: M# h/ G3 o$ q4 @# q
【調 味 料】5.39.217.76) u' U# l' a, s% ]3 d& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 q, K' b/ f6 R' m& x
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb- e7 F! m( k* q( z. A1 P4 y
1大匙
: s, y3 O( z/ @; R. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽5.39.217.76- v# @: H: \" B2 }9 N5 c( g5 J/ ~" i
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 c( j- ], p$ q$ I, X/ b) B7 p7 D
細砂糖
. a- X1 e0 a- P. f! _1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J& Y$ \/ _ z0 s% t6 R7 q
米酒
Q9 J- u2 G, }5 {, }) N5 G$ B; M1 O1大匙
1 o$ N& a3 `" w- Z i+ u9 ~水
6 \. O; _' j1 a3 n9 f% l5.39.217.76500㏄
7 N0 S" Y8 m! U& b, Z# ?5 m: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油5.39.217.767 | w1 Q4 n1 r; [, ~, g
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( i" `! s' u- i4 B4 R. L( G
【醃 料】公仔箱論壇" U/ C: Z9 _) ]
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醬油
o5 z2 H# R+ i# W+ V& C$ u5.39.217.76適量
2 o5 k" u6 h/ z4 `( ?白胡椒粉
3 g0 i" e9 s! e; r9 v1 q% S0 a B. `4 h適量
1 T. V6 J6 E b5 p: _: X ?0 j公仔箱論壇香油tvb now,tvbnow,bttvb- b6 i! R, U8 B7 n2 n
適量
2 Z; r- j# c2 x4 G2 [& ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉
" \- {- Y0 A- | }. L& a* h) g, ?( W; @適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- K; K) u) y( Y9 H4 h
公仔箱論壇7 t( e7 B% N9 i; b' d
【做 法】
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& m5 g2 J0 w3 J9 x. D1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C* g4 q' @7 b+ G6 W: R! A
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。5.39.217.76! s% r! L, {3 J1 c! e
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
8 P0 b) J2 }" P: e, utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。5.39.217.76' p( R# |4 r' y9 ?/ _- V
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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