材料tvb now,tvbnow,bttvb4 X, P' @4 C z' P
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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沙律汁% A# ]+ Q7 f1 t7 E7 h: |* X
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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9 p! @' R% I4 ^4 G- K" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; M5 F' @" v. }. V) C/ \$ d4 L
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 j5 g* j. f6 s( }$ F! b! Y: j
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。% Z7 N$ o1 u g0 G- S* l
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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, s# `7 ~2 y* s. G' [tvb now,tvbnow,bttvb3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 R2 W( U0 S# a% G
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南瓜皮護眼護心% }" J3 ?# ~3 g1 B K8 b
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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