材料
! p+ |0 `" W# E) h, ~% P菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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做法
, L% A- K8 T E) a" j6 d+ f1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
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% M: Z1 @! \( c/ O7 C) ?* L5.39.217.762.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。3 n5 m9 ~+ l* S
" \& J. E# r: z2 e" c( C" t5.39.217.763.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! ^+ U; _* X- E9 P/ f
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。; p+ [8 b" u7 C$ q
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* k! }8 L: S- }6 X! ~% L$ f$ u% i, ]# |9 W菠蘿皮護胃抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- |$ r% ^5 S# X/ u
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 @7 Z0 Y* i- Q' n2 W
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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