材料tvb now,tvbnow,bttvb* J- ]% F# q8 k, N
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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公仔箱論壇- _, `* j6 l- q5 U5 r
做法
) Y1 A/ {. _: R a [5.39.217.761.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
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0 F, P5 h4 n+ m$ ^# k2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。. u T( [. d$ C* [/ o! z
- d# U+ w# v+ K, V. E. m9 l% |: B; u3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
4 j3 ]" w* |( v' w+ Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y5 p: h9 h; C1 O* a! V公仔箱論壇4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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: [! _7 h, X. k6 K7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮護胃抗癌
0 j/ A$ U$ W' i" c5 R5 q含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 9 l; F% u# S. [* }8 D' T
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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