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日本水菜 100公克
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紅蘿蔔1/2條
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日本茄1/2條+ z! c6 O! A/ x0 ?; s2 r

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鮮香菇 3朵% ]5 D* q0 _. c

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鮮魚 150公克5.39.217.76) ` E* V: B1 B3 ]

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昆布高湯 1500㏄
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6 p" m. C" A+ G/ }3 P% R雞粉 2小匙
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【做 法】5.39.217.76* N5 c, a( B: s5 R8 q
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% w$ m$ p( H1 J, e4 btvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魚去骨切片;日本水菜洗淨切段;紅蘿蔔去皮切片;小黃瓜、日本茄切片;鮮香菇、磨菇洗淨,備用。
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1 T5 ^- Q7 y; P1 i6 p% t3 z公仔箱論壇2.除魚片與日本水菜外,將其餘材料放入鍋中,加入昆布高湯與所有調味料,燉煮20分鐘。
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; Z! R$ c' f0 L4 B4 f3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |