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湯底：
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【做 法】
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1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。
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2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 e9 Q: X6 Q; S. r/ j
3 |* u' O5 t2 z' o: v0 c& ?3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |
發表於 2011-10-22 01:54 AM
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