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【材 料】
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日本水菜 100公克
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紅蘿蔔1/2條
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# n5 [3 P! Q& f1 b小黃瓜2條1 J- f5 b, P- ~8 T# C: c- C
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日本茄1/2條
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蘑菇 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 j; B0 V' g1 g3 i3 x
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鮮魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb k9 @9 [8 R0 T1 |: l" g. P
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3 l8 n4 A) [" `# Utvb now,tvbnow,bttvb湯底：tvb now,tvbnow,bttvb1 w. H4 P: D/ `# x* e5 F. s' h- K) t
昆布高湯 1500㏄
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【調 味 料】
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鹽 1又1/2小匙
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雞粉 2小匙1 ^" |1 H( |/ M1 |) ~& \
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1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。
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5 F& Z1 i! f9 e% h( \: P/ K2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。
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3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |
發表於 2011-10-22 01:54 AM
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