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【材 料】5 N U* T* v+ D( K7 c' t
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雞胸肉 60公克
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& Y* J2 F2 T6 \; x青花菜 150公克
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/ e T4 Z% r$ s& o: X3 e1 D; g7 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克3 w2 `9 I) l9 J
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薑 5公克; V+ A$ ^8 n' m' H
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【調 味 料】
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鹽 1小匙公仔箱論壇7 g0 {4 t& Q' E1 c6 f: U
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% i* ~) g! Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1小匙
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, S/ {- {. I" G) G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1小匙! K5 q, T2 _& z, X9 ]3 ^
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# k R( g7 P' c; v, stvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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- ] F) l; l/ A" g公仔箱論壇水 100㏄
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. `' q3 g) \% ?6 m【醃 料】
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) |0 V& W9 i7 h7 j- ~ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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4 b% W* L* D9 `8 S/ w4 ~) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ S" n5 U/ ^1 ]* P [2 c1 N
香油 適量
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* V0 Q# O1 ^3 s0 ] b6 N* k9 f2 {5.39.217.76太白粉適量
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6 D" b' |8 W: q7 h【做 法】
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1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇- W6 Z; F" O; b( V
/ v% P4 O& I5 b! |2.薑切絲，辣椒切絲備用。公仔箱論壇$ N, W' _2 Z$ ^* P( T
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-22 01:51 AM
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