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[中式食譜] 蘭花雞柳

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! P  A- u* J& G4 g3 z白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉適量
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3 o$ ~. M% n' d【做  法】
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1.雞胸肉切柳,加入醃料所有材料醃10分鐘;青花菜洗淨切小朵,分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。
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2.薑切絲,辣椒切絲備用。! C3 o6 L8 @6 z3 G3 U3 a
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香,加入作法1的所有材料和所有調味料,快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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