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【材 料】
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羊肉片 120公克
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蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; ~+ h; H$ w- Y3 R
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* s. Y+ b4 x; e- Q2 Z- i; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20公克
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公仔箱論壇4 k: w. h+ N; g5 G
辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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; s/ \" b3 S. x5 H【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙
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' m# K- j$ m' s& y: z, I8 k8 p# }* |公仔箱論壇醬油 1小匙: c' ]( @) _8 u0 q5 V/ ]
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細砂糖 1小匙5.39.217.76% V( e8 [8 o, E0 N4 c# |0 |" k
& p: K9 F2 R# X9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 {6 ~8 G- d, R- Q& g: y
米酒 1大匙
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2 y; v6 C+ y% g" ^/ s, a5.39.217.76B.太白粉水 1大匙: D7 _! v( Y% T; o( E/ N
5.39.217.768 `8 C3 r# ]' D' S8 x
7 f% b5 E. m) }/ O0 g香油 1小匙
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6 T2 |7 Y' G# |( z* @【醃 料】
" H, S, I, D5 r4 P5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 x5 ^/ i& s$ s! u5 Z
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0 m1 A5 X1 g' O0 R1 ?醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 L: v# k! ^7 N
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! I5 i8 W5 ]4 ^, C0 ~ J# E# \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。7 a. O& M" V& z! h m2 ?+ i* A
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。5.39.217.76, e- J& T9 Q/ ^, ]6 e$ e
7 B' v; n V2 T* @3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。5 t V# G) w& U
1 X: \$ a/ |2 @; S4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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