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[中式食譜] 生炒芥蘭羊肉

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1 d* L8 E- n" l8 e/ n* m" R5.39.217.76【材  料】
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羊肉片 120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ a9 p# \. A5 J2 |+ f0 u

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+ F$ {! U) p# C3 t( K公仔箱論壇20公克
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辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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6 Q7 a/ h( h; t' F( Z5.39.217.76【調 味 料】. b; k; [& {5 }8 F9 p4 R
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( F9 D5 Q4 B7 w0 A2 \9 F5.39.217.76A.蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" ~! ?3 o& E# F0 L% Q

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醬油 1小匙
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, [- i, {4 n7 K: U! X細砂糖 1小匙
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1 F( n, @6 w" k公仔箱論壇米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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+ ^8 O- H; ]. O8 i& |8 u% T3 y5.39.217.76【醃  料】
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醬油 適量
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+ ^5 }6 s) T- b* j2 A! c2 A9 {5.39.217.76白胡椒粉 適量
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9 d- T: x" {( B, q6 B8 S# t' l5.39.217.76香油 適量
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- X- {3 r% G" Y) E. W( c1 o/ b' K太白粉 適量
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  O5 V4 }  O# K% m3 |5 t* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.768 P5 u% ~; N. [/ z1 |

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& V1 d7 b- b+ v2 v; k公仔箱論壇1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。
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2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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6 i: i# o; w& m1 S" ytvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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