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【材 料】, E2 e) ?" e9 M/ ]' q. T! H% r! s: Y
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羊肉片 120公克5.39.217.76' i! T2 G$ z; H0 a
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蒜頭 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' I8 E2 {. b! b! d
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辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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3 S$ h5 }% w! s1 f1 ]2 [【調 味 料】
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/ ~6 M! V2 @" P0 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]. n% |; ~: m+ {
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醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F- P- e* \2 w4 T+ ]' D# L& ^
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米酒 1大匙
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+ j# P6 Q7 @; g, z5.39.217.76
; b+ D6 }. d4 h* Ltvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙
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1 N. J3 M8 V# O# H- {: T5.39.217.76
: S, k( g! F9 J+ X: u6 ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃 料】5.39.217.76" a5 n3 i8 [, [; `7 Q5 F
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白胡椒粉 適量
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& q9 i3 I: E* g' H0 c香油 適量
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" s+ U0 \& ^) S( G+ Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 g9 A( \# F' J
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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