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[中式食譜] 生炒芥蘭羊肉


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9 O3 Z2 \6 m$ T& e, }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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羊肉片 120公克' N+ I7 h7 ^$ M, i

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( Q9 p0 t, \- ~" q4 j6 @2 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- K8 j" }7 K& U% Y. R; v

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) W0 T4 [5 @8 g1 D4 n0 J5.39.217.76辣椒 10公克- u, q- x) a/ `+ s2 p% A

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0 j' G/ ?0 L2 @公仔箱論壇芥蘭菜100公克
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【調 味 料】3 U, B/ z% K' ?! ~: v4 Q8 _
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2 K5 z( A* d, r2 R- w/ j" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇. F7 N  Z- X% z, c2 c5 o! Z
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細砂糖 1小匙
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- s1 g3 h3 p! _& fB.太白粉水 1大匙5.39.217.761 u) L4 r, b. M/ P6 U# n
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9 @- L; w# y) J1 ]  f! ?香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 m1 {1 X) {: {" @+ P1 a
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5 B! Z$ C/ B7 }! G3 u【醃  料】5.39.217.76& f/ f2 ^  J) N4 W) N0 a7 @) B
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5.39.217.762 O* L; d/ H: f" {' T" d
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量- I0 l  U6 r: z- b" t
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8 ^# z2 \3 m9 F0 l# u+ r8 ]5.39.217.76太白粉 適量
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4 u1 K4 z; U; e1 K+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ s) _! h  V! v' a. a1 h
【做  法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。公仔箱論壇; t% I# {8 @. }7 C  F# q  @4 ]4 a
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2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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8 B4 A1 C+ L4 o1 y( q5.39.217.763.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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( y  @- B, m' }+ n( _5.39.217.764.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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