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- r. A( Q! u; l# T+ P6 U& m養生牛肉鍋
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【材 料】
. C6 N' m9 H, z; H* n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m" B0 @ `# z. S A. ?% t4 u( ~5.39.217.76牛肉 150公克 / O2 z7 d4 c, B2 |2 D& ^0 [
白菜 80公克 5.39.217.766 I6 A, i9 |" m1 b; r
青豆仁 10公克 5.39.217.761 B2 s5 C Q( n n. V, v0 B
中藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* e2 h. j1 ?/ w8 E" h
黃耆 1錢
! l0 U ]* E6 T# ?: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 0.5錢
" D8 |" v* `, N z& y淮山 1錢
# B$ f3 z5 c0 J- [, R# {* U5 P公仔箱論壇紅棗 6顆
V) b/ _" P/ F% _tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 少許
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公仔箱論壇; \7 _9 m! x6 v6 v$ Y
【調 味 料】 5.39.217.764 P& C" m ^9 r' P6 m7 H1 I
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牛頭牌豚骨湯塊 1塊 7 N3 ]% p& H! ]- g1 Y# q. Z
牛頭牌雞晶粉 1大匙
9 f0 t2 f+ ?; d- X糖 1小匙
+ o- M' [8 ?/ _2 G. Y$ Y2 A8 d5.39.217.76水 800cc
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【做 法】 公仔箱論壇2 d0 d' D- [" B- Y+ y
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
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