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7 x- X, N0 v" k4 j6 v( {養生牛肉鍋
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【材 料】 5.39.217.762 ]6 }( t G" D) f: n
; O% n4 N" L2 k# H" G( n4 {% [& Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克 " l7 M- X. `7 h! m
白菜 80公克 5.39.217.764 j9 T3 z* V* G" f: }+ R% I0 S
青豆仁 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# B. ]6 V' `4 F; d' x
中藥材：
" I9 m7 x' H' v- o: m! E 黃耆 1錢
4 |9 g6 a, ?" o. j% |' [川芎 0.5錢 $ w r* W D+ v* A+ K
淮山 1錢 公仔箱論壇* S$ K" u2 | F( r* u
紅棗 6顆
' Q; i3 z: }' K$ |. u- Z1 ~% C枸杞 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 k# r! r% i+ b
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; S/ l* ^, l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊 1塊
, b: h/ j% {2 M公仔箱論壇牛頭牌雞晶粉 1大匙
% ^! {9 x) _# G4 z' z糖 1小匙 3 w8 Z, {% y% F* ~5 {' [
水 800cc
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, J3 y' t5 P2 X7 @8 `4 T【做 法】 5.39.217.76( O6 V7 J8 d# w) Z
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。 x' z% @4 \) i0 I* g" Y# ^# ~
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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1 |1 s0 d9 t6 Z$ k7 E. E1 d 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
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