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[甜品] 栗子朱古力軟心球

材料5.39.217.76& f" V- ^- f- J- m6 H
栗子(炒過) 10粒、忌廉芝士(切粒) 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉(已篩)適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X" n) {0 |4 g. C8 g( N1 d

- y+ u2 ~- k8 H, z5 W+ V: M; A& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K/ i" ?2 s0 X- x6 Y5 P做法
0 `, ~: ]  ^7 Y4 C1.將栗子放入微波爐叮 15秒,用廚剪剪開去殼,切成小粒,備用。5.39.217.76& q4 w, A! ~7 D
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2.煲滾水,轉細火,放入黑朱古力,隔水煮溶,其間小心不要讓水滴在朱古力上。5.39.217.76" D# K; m$ \7 }) J

4 Q* n. Z( {4 ^0 o3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合,加入朱古力漿和栗子粒拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' L$ N9 w; e) }) J6 J7 J8 e) b
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球,均勻沾上可可粉即成。
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