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[甜品] 栗子朱古力軟心球

材料
4 u3 O- v  a8 N4 |6 E栗子(炒過) 10粒、忌廉芝士(切粒) 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉(已篩)適量; D  h# ~, B. L2 ~; t2 w3 N$ W
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+ v. C( T& v- T6 @, ]公仔箱論壇做法) S1 Z* E- |5 Z. `, d. Z
1.將栗子放入微波爐叮 15秒,用廚剪剪開去殼,切成小粒,備用。7 f$ p8 C# @+ V/ B* c+ f& F9 f9 X
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2.煲滾水,轉細火,放入黑朱古力,隔水煮溶,其間小心不要讓水滴在朱古力上。
& H) ^' R$ O* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G8 `& r, s  V/ b: r$ I公仔箱論壇3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合,加入朱古力漿和栗子粒拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球,均勻沾上可可粉即成。
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