材料
7 Q* A' n9 d) j, A3 m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克公仔箱論壇1 T- Y* B- v# N
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# s+ _# H1 z7 } N9 T2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" ]+ w% b! L( Q7 l5 M公仔箱論壇1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。tvb now,tvbnow,bttvb. [: w/ G2 S9 ?2 _/ O
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2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。% y8 f% N l$ ]3 b* W
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3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。
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錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。5.39.217.76$ J" l0 g" y# |% ~' z2 E8 S
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發表於 2011-10-21 06:27 AM
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