材料
- s9 h, ~7 C3 v! atvb now,tvbnow,bttvb桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
; z+ z1 {. _1 ?6 J7 l$ F公仔箱論壇
% u/ E ?9 ]+ t* u( X3 F1 F公仔箱論壇
+ x/ W+ }+ Z. x/ {' j做法公仔箱論壇# T2 F% f" \- a. X( ]
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
4 [4 k5 c; {/ E
+ q7 e Q7 b+ i' `& A$ V+ ?2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
: V o/ w" Z- l Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb
' \" m2 g F. Y5 `5 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 公仔箱論壇0 x: C- D8 c: u0 ?* h
7 b% G+ m, a" u* e- W) g; H) p
# s( _! C( U) ~公仔箱論壇貼士
9 n. z4 N5 k; ]1 S q' S番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！tvb now,tvbnow,bttvb5 [# W# q& U5 f( b2 V7 A7 T
|
發表於 2011-10-21 06:26 AM
| 