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桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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7 ~. e; W* d0 p, z! ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
% l F1 T0 N) z5.39.217.761.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。5.39.217.76) r7 P! |$ s! W4 G) f9 c2 U
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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貼士
: d `8 i$ _) b; X% z7 jtvb now,tvbnow,bttvb番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！公仔箱論壇% [( Q% e; u, u1 d* O! p3 j- y
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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