材料
3 s% p. S# }6 w, k4 x桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個7 @7 f6 X( Y( [
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3 R: e/ B, C9 h$ c: T* C* e5 s公仔箱論壇做法
, b9 _% N8 B# D1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇5 t- n; ~3 M9 s
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！5.39.217.76! z1 p6 k! [: m" ~( v1 t) l& Y5 t7 E
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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