 tvb now,tvbnow,bttvb( g) J4 y% {. [- w8 T" O" r# A
3 i+ V* x% c5 {% J4 u! J1 @& Ftvb now,tvbnow,bttvb某日突然想吃饺子，超市里的冰冻饺子，虽然方便，但确实不是很好吃。于是我心血来潮，自己买了材料，亲自动手包饺子。制作过程拍了下来，虽然卖相不是很好，不过还是忍不住发出来给大家分享一下。: J' k' x' K) i
* } S2 Q h [) w( Itvb now,tvbnow,bttvb原料：猪小里脊 鸡脯肉 韭菜tvb now,tvbnow,bttvb3 M. @$ q# b! U$ B! [5 E/ ^
! j4 [3 r7 m# ]2 B公仔箱論壇
" Z, O" W, J. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ ]% L9 k" d4 ]
& H. w( n9 f/ @
! K& C4 B. [1 t1 |1 H3 utvb now,tvbnow,bttvb我不会擀饺子皮，所以只有买现成的了，这一点真的比较郁闷，唉，我天生比较笨吧！
) x# z% @/ A5 k4 ^4 A/ a1 z" [5 i5.39.217.76+ W Q1 [+ R/ v2 W/ f1 ~! O/ m; K
5.39.217.76& y( ?& N5 ?5 p
# m4 C! e) v5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 I8 d. N+ ]2 P0 G$ p
: w2 h0 ?% z- W, }$ |( _; r7 k: E0 O7 h* x! \2 A
: f; b8 f/ @) ]$ H2 J) F9 Y
" t# G+ Z1 {2 Ttvb now,tvbnow,bttvb这次的饺子馅我用了猪肉和鸡肉混合做馅，据说这样吃起来很鲜又嫩，接下来开始剁肉了，没有技术，把它们当成你的敌人，用菜刀一阵乱剁，这是一个漫长又艰辛的过程，剁的时候加入姜米，尽量切细，韭菜也要切成细末。
' H* u+ l( C6 ]' e$ b( f/ r! g+ I: \- |1 i
公仔箱論壇3 C# S" h3 q: @! u0 M( g) r9 X
5.39.217.765 |+ I# [ f/ S0 f; Y& a! J3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* s; v. t) x
( K; m3 F/ Z6 g) t! I5 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( \7 O8 g; v( k/ i, z/ H5 i
% h, @$ C% w1 S* h公仔箱論壇
& g B3 I# @/ i7 ]/ q9 h5 ?9 W
2 M6 x0 E# ~( |5 B- { |3 v; p- o0 n$ _ T9 j+ d& Z6 E& w
把肉剁好后就可以做馅了，放一个鸡蛋清和一些湿淀粉加盐搅拌，拌匀，记住一定要往一个方向搅拌，肉肉才比较有弹性，待差不多了就加入韭菜继续搅拌均匀。
, N7 Q" }) M; w6 q' M, vtvb now,tvbnow,bttvb7 t9 G1 n7 a) a- M. i
& @$ ]4 T$ u8 N" S
. V+ ` R$ u- a/ `公仔箱論壇公仔箱論壇+ L- b, |* o3 H* t2 w2 c+ [7 w+ f/ [5 n& b
/ m5 L$ J0 e4 @, V' l7 J& o
5.39.217.76! J$ [' v6 p- b f& s
馅做好了就开始包吧，我一直对这类面食非常的外行，平时很想很想吃的时候，才不得已的自已做做，只有献丑的份了。好不容易把饺子给包好了，就上锅里蒸咯！
y. U# C8 k* L. `5.39.217.765.39.217.76) I9 Y5 Y2 R8 O: a7 [3 H' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 [7 T- F3 h0 I6 t4 N! p: E
 5.39.217.766 a$ O! x9 Y1 ~, K2 F' D5 V
2 w- n/ {% c# ~. m DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m/ u" U9 l/ Z+ k- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& q7 U; j" V* s
锅里蒸着饺子，接下来就可以打调料碟啦，饺子做得不咋地，这调料碟可不能马虎，我喜欢麻辣，所以用了葱，蒜末，再加上香菜，香油，前些天做的新鲜辣酱，再加点味精，醋，哇，真香啊！公仔箱論壇4 b0 N6 [: u/ m7 ^& w/ S
tvb now,tvbnow,bttvb0 _' Q$ P$ t- z! h0 J3 U
: y5 I+ G/ ^9 d, L7 V
0 g3 v8 X6 I& @: P' z/ }公仔箱論壇4 p* D. I6 F8 \2 Z) y+ o* k: r3 _3 c6 F
) ?! B/ i3 H# z9 D; Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ S! y7 h8 w/ J' G8 Btvb now,tvbnow,bttvb饺子我是用蒸的，比较丑，不过味道还是不错哈，饺子馅集合了猪肉的鲜，鸡腿的嫩，韭菜的香，总而言之，非常好吃啦！
$ Y/ E& {1 m3 }' l# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w- F5 q- [: e) m
! x9 Z/ x) J$ I" H7 i0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R4 q2 W8 k$ K公仔箱論壇: Q6 D0 c' X& f7 o3 h% o
7 G7 t% g0 {& h" ^5.39.217.76
6 I( T, ~ T8 @# ^2 Htvb now,tvbnow,bttvb 7 o L* q$ Z: N2 P
|
發表於 2011-10-20 07:52 AM
| 