材料tvb now,tvbnow,bttvb7 P, I- C' E4 [, { J+ V
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克5 P: R3 i; G. I( A
tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 c9 ?: ^7 r. n- w k1 s
' K% J! M; V' m2 U; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
- J6 {! x6 p6 E5.39.217.761.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。公仔箱論壇, C' _9 B9 d0 z! s* t0 m$ D; b
5.39.217.761 n4 |2 Q' }0 s5 z3 W
2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
' N# a: S6 W5 `tvb now,tvbnow,bttvb
" Z" f: @- |6 o7 Z; T3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 % V$ j$ \0 A2 T
|
發表於 2011-10-20 06:30 AM
| 