材料
" v" w, f/ r' ~9 t- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p) W. r+ X5 L" S
4 \ ^/ n2 N5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 l% ^$ B. g& B8 V1 M- b: Q2 R公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許公仔箱論壇0 R# u/ A" N+ o
( a6 {' _" t. Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
, ^, ^; M) l1 Y$ a0 V7 [紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許
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1 j4 q. V8 p. D2 f/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ y- D8 e6 T- o公仔箱論壇1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb* ]' q0 @& `% {# v6 Z
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2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。5.39.217.767 {; f9 o/ Z5 |' o7 z, U
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3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。公仔箱論壇9 a0 y# U) E3 z" n9 i
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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