 tvb now,tvbnow,bttvb O( v/ d4 t# x
5.39.217.76( S3 H2 p% ^; D# e% ]0 H/ d9 w8 H
登巴薩Denpasar字中的「Pasar」是「市場」之意，點出了它曾經一度身為貿易樞紐的身份；在過去25年，登巴薩以一日千里的速度躍進蛻變，頂著首府的光環，使它曾經是遊客理所當然的造訪地，但在南部海灘挾著無瑕水域和齊備設施擄取遊客青睞後，登巴薩淪入門可羅雀的冷場。所幸地扼南北要道交會要塞，遊客還是會在登巴薩稍作停留，對日漸冷清的光景，登巴薩倒不強求，它似乎清楚自己發展貿易遠比討好遊客來得有出息。# H. C" D( @. T* i
8 W9 H( V4 i/ d% Y# M* O/ e$ X
/ b; i- c* A4 G' C) F: Q" Itvb now,tvbnow,bttvb 
- c5 `8 ?4 r& b* v+ d$ itvb now,tvbnow,bttvb3 l+ N/ U$ w1 T- C
峇里島咖啡赫赫有名，其中又以Kopi Bali這家所生產的咖啡最為重要，創始人周鴻儒是位高齡80多歲的印尼華人，他將峇里島咖啡發提光大，可說是本地咖啡的濫觴，尤其自行開發出來的黃金咖啡(Golden Coffee)，幾乎成為峇里咖啡的代名詞。
$ O8 ~; u8 C1 @4 i+ Q0 `: ?6 Qtvb now,tvbnow,bttvb峇里島咖啡樹多生長於中北部海拔1,000~2,000公尺的高山上，由於該地區陰涼多霧，正適合咖啡樹生長。峇里島咖啡口感不酸不澀，較為甘苦，每年約可成熟一到兩回，大約在9月底及3月份兩季，每到咖啡果實成熟季節，當地會以人工採收，再進行曬乾、篩選及烘焙等過程。
2 \: Q* Q+ e( S$ ttvb now,tvbnow,bttvb峇里咖啡入喉有甘中帶苦的滋味，口感相當順，令人回味無窮；而「黃金咖啡」屬細磨咖啡，煮出來的咖啡渣比較多，好比中東咖啡，不喜歡過多咖啡殘渣的人，最好使用較細的濾紙過濾。
8 w' {) B3 e, Z; z$ `, Y; Q& L3 ?2 T5.39.217.76在整個峇里島的主要超市、賣場和土特產店，你一定可以買到Kopi Bali的咖啡，然而，在登巴薩的這家Kopi Bali (Bhineka Jaya Caf?)是工廠直營專門店，裡頭不但賣有種類最齊全的咖啡，價格也可能較為便宜；或是你也可以直接坐在店裡喝一杯黃金咖啡，品嚐最原始自然的風味。Kopi Bali在沙努另開設咖啡餐廳，亦可向店家報名參觀工廠，了解咖啡製造過程。tvb now,tvbnow,bttvb& g( }, v7 m* ~
地址: Jl. Gajah Mada No.80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* L# r% u0 R; W" f" K2 L
電話: 2240165.39.217.76- F7 x- u5 D2 C% N7 T% s
開放時間: 9:00~16:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% j9 f" {5 D
休日：週日 5.39.217.76' d! @; ~' c) G
|
發表於 2011-10-20 02:26 AM
| 
