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“潲水油”的再拷問

 ,  描述: 禹海君
    就在“地溝油”人人喊打之際,另一種問題油——“潲水油”也浮出水面。重慶九龍坡區近期破獲的“潲水油”大案表明,不法商家把喂牲口的“潲水”提煉成食用油,除了骯臟不堪外,還面臨和“地溝油”一樣的檢測難題——其多項指標竟可達到或接近食用油相關檢測標準。(10月18日《北京晨報》)公仔箱論壇+ U9 Z6 S. N+ l& P4 D
    對我們而言,“潲水油”早已不是一個新鮮詞。因為,它一直像毒大米、瘦肉精等問題食品一樣讓我們糾結不已。但是,重慶破獲的這起大案卻讓人瞠目結舌:在規模上,該案中的“潲水油”產銷鏈橫跨重慶、四川、雲南、河南、湖南、貴州等6省市,其產量足以危害2600多個家庭一整年。' [, t# q7 f# Z2 K
    是什麼原因使得“潲水油”產銷鏈如此龐大,危害如此之深?追責“潲水油”,不法商家毫無疑問是罪魁禍首,在高達百倍的暴利驅使下,他們喪失了道德良知。可是,我們又不得不拷問食用油檢測標準,因為這才是導致不法商家敢于挑戰法律和道德底線的核心要素。
/ }+ A- U; y6 {" y- Q/ W! i$ p    可事實卻是,擺在我們餐桌上的這些食用油只是經過收集、粗煉、中轉、精煉、銷售五個環節,卻出人意料地符合了國家制定的食用油檢測標準。不可思議的是,不法商家還能自行檢測酸價、過氧化值、溶劑殘留量等指標,通過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等多道工藝,美化產品的氣味和口感,在餐桌上難辨真偽。tvb now,tvbnow,bttvb  f; D3 D( f$ t8 d( g! A2 f
    “潲水油”堂而皇之擺上了我們的餐桌,執法人員卻束手無策,在懲處依據上,目前尚無明文規定“潲水油”是有毒有害食品。在定罪時,相關鑒定部門只能對“潲水油”的一些具體指標進行量化鑒定,很難認定其“有毒有害”,更不能認定其“足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病”,這就給嚴懲不法商家造成了障礙,進而助長其炮制“潲水油”的底氣。5.39.217.76) q# v6 W7 h& L/ F$ ~0 w! W
    這種尷尬現象,與“地溝油”並無二致,只要造假技術高明,便可輕松逃過監管部門的檢測。事實上,這只需利用科學技術和現代化設備就可做到。無疑,無論是打擊“地溝油”,還是整治“潲水油”,都已繞不開一個命題:我們應該及時修改目前的食用油檢測標準,用更高的行業標準擠走地溝油和其他劣質食用油,徹底斬斷問題油品牟利的空間,凈化食品安全環境。

地溝油未平潲水油再起……

     重慶破獲“潲水油”案,其產銷鏈橫跨川渝等6個省市。潲水油多項指標可達到或接近食用油指標,難以檢測。潲水回收煉出“潲水毛油”能賣到約3000元一噸,獲利達百倍。民警稱,尚無明文規定“潲水油”是有毒有害食品,對商家定罪存在困難。(10月18日《新京報》)
# W9 C( o3 M' o2 C) `- D5.39.217.76    地溝油未平,潲水油再起……這的確讓公眾悲憤而又無語。我們是人,不是豬馬牛,我們花錢買油吃,為何有時買來的食用油卻是地溝油,或是潲水油?公仔箱論壇5 O) W+ @) P) ?- d
    讓公眾匪夷所思的是,這些原本由殘羹剩飯、腐爛變質的污穢物提煉而成的潲水油,在某種意義上竟然是“合格”油,因為按照相關檢測標準,這些令人作嘔的潲水油,其酸價、過氧化值、溶劑殘留量等幾項指標,竟能達到或接近食用油的標準。有些國人的聰明智慧,以及精湛、高超的制假技術與工藝,恐怕讓世人嘆為觀止。0 M9 n& ~  b- F0 n4 z
    更讓公眾倍感窘迫的是,對那些害人不淺的潲水油生產經營者,警方竟然聲稱:尚無明文規定“潲水油”是有毒有害食品,對商家定罪存在困難。既然潲水油既符合食用油各項標準,且檢測不出“有毒有害”而無法進行法律追究,那就意味著,生產經營潲水油者,即便屢屢被查處,但暴利的誘惑,也難阻他們繼續從事生產銷售潲水油的醜惡勾當。若如此,公眾今後依然會被迫繼續吃潲水油。雖然我們不願看到,但事實恐怕無法改變。
' X% ^) T% W2 f, H, L    法無明文規定不為罪,這是“罪刑法定”原則,不可違背。但是,懲治生產經營潲水油者,並不是沒有法律可依據。比如,潲水油不是食用油,卻以食用油出售,依據刑法規定其行為涉嫌非法經營;雖然現在的檢測手段無法斷定潲水油有害有毒,但潲水油制作生產的原料,卻是有害有毒的,這吻合了我國《刑法》第一百四十四條規定:在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑或者拘役,並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金……即便不能以刑法定罪,但依據我國《食品安全法》等相關法律法規,只要嚴查,也足以威懾和懲辦那些違法生產經營者。
' Q0 Q3 A8 C8 a* Q+ u; v8 D: u公仔箱論壇    除了依法懲治那些生產經營者之外,執法者總應該將地溝油、潲水油有效監管起來吧!但讓人感到悲愴的是,據專家測算,我們每年消耗的食用油中,有十分之一是地溝油;潲水油雖然橫行很多省市、長期成為一些不法者的斂財工具,很多人竟然連潲水油的名字都很陌生。地溝油、潲水油,可謂油油煎熬公眾的心,對食品安全憂慮不已。公仔箱論壇: z7 |! ], j$ e7 Z9 `
    吃了地溝油,再吃潲水油!這是公眾的悲哀!尤其悲哀的是,有關執法部門查處地溝油、潲水油,竟然還依賴至今無處尋覓的檢測方法;定罪竟找不到法律規定。如此監管和執法,地溝油、潲水油焉能不層出不窮!(夷希微)
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地溝油沒辦法檢測?

本帖最後由 mr2907 於 2011-10-21 06:18 PM 編輯
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3 U& X2 }) {4 H7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     9月中旬,公安部在“打四黑、除四害”行動中,一舉破獲了涉及14省的重大地溝油案,直搗地溝油的“老巢”。可一個月過去了,“食品安全警察”依然沒有找到地溝油的檢測方法。來自衛生部、科技部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、糧食局和中國疾病預防與控制中心7家機構的數十位專家,對地溝油進行5種方式的檢測,結果發現完全無效。有關專家表示,目前全世界也沒有檢測地溝油的有效方法。(10月19日《中國青年報》)$ o+ v' P( ^; \; I( ~& j3 C
    在“躲貓貓”功夫高深的地溝油面前,監管部門的多種檢測方法,竟然灰頭土臉地敗下陣來,面對如此尷尬的窘境,有關部門的顏面究竟何處安放?這些年來,我國的科學技術可謂迅猛發展,然而,面對侵蝕公眾健康的“地溝油”、“潲水油”,我們居然無法拿出有效的檢測辦法,這樣的現實問題,無疑比“地溝油”更為令人感到可怕。公仔箱論壇5 w& p7 V1 r% N4 O
    不可否認,當“地溝油”、“潲水油”等問題食品能一路“綠燈”,擺上公眾餐桌時,難免會對公眾的身體健康乃至生命安全帶來威脅,即便“地溝油”、“潲水油”對公眾健康不會造成“立竿見影”的傷害,但如果大家長期食用“地溝油”、“潲水油”等問題食品,無異于在食用慢性毒藥。因此,重拳出擊打擊“地溝油”、“潲水油”等問題食品,可謂民心所向。然而,無論是目前法律制度,還是監管體係,在治理問題食品方面顯然存在著諸多“軟肋”。
" q; L4 b0 x' g7 N6 Z" Etvb now,tvbnow,bttvb    俗話說殺人償命,事實上,對于那些生產、銷售“地溝油”、“潲水油”的不法商家來說,他們的罪惡行徑,無疑就是圖財害命。這些不法分子在追逐經濟利益過程中,早已被金錢衝昏了頭腦,根本就不管不顧公眾的健康與生命,在巨大利益誘惑面前,他們為所欲為。而法律在打擊此類不法分子過程中,力度上顯然不夠。而在當前著力推進法治社會建設進程大形勢下,法律方面存在的如此“短板”,亟待盡快彌補。( c8 H, q- u9 @  m: }! n3 C
    對于那些利欲熏心商家,既應受到公眾強烈譴責,更得接受法律嚴懲。可是,目前的監管體係令公眾大失所望,“地溝油”、“潲水油”竟能通過相關部門檢測,會被貼上“綠色通行證”,如此“失靈”的檢測體係,顯然比“地溝油”、“潲水油”更令公眾揪心。面對如此現實問題,相關部門切不可把責任推托到檢測設備的頭上,而應當更多地從自身找問題。民以食為天,食以安為先,當“潲水油”能堂而皇之地達到檢測標準時,監管體係當應感到無地自容!(陳國琴)
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我们镇上周刚查获上吨地沟油,不良奸商,害人不浅,不应以罚款为警训,当予以重刑严惩!毕竟不是搞假鞋假帽,是食品,直接关系大众的健康与安全
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