材料公仔箱論壇2 ?6 Z( Y% Y) C: e0 E$ `: s
春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束公仔箱論壇2 a; v9 N: Q3 C! t; E9 c i
, H6 h2 w+ a; ~, i6 C, ?公仔箱論壇! U3 {. d8 l( q8 Z) R! K% Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ R: U) w7 _1 ^1 N4 A
1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。# d# `- t9 D& X }' W5 U
8 ]$ d2 \) b* d' f9 r/ D2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。
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! f5 {& C1 C1 V8 u5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。
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: a% ^/ h9 V( k! E3 w4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。
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7 {/ T" y$ ?$ I9 T5.39.217.765.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。
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6 `6 O* W5 c# C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# J5 @( F) q4 Q' |3 l公仔箱論壇這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。. u/ R% |4 `; k1 r% z; E
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發表於 2011-10-19 06:43 AM
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