蔥燒餅
- D( Q) C; G2 c$ ^0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' ]" F* i) a$ n4 r0 _: G( gＡ麵糰：
5 [$ \3 _+ o) T7 ?. C4 x4 | }; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
& |* s+ i# J. E1 N! p公仔箱論壇Ｂ餡料：
- n& `, ?" O8 z7 B4 R! j3 @) |植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* O I( k* ~
過程：
8 {1 y* k- C0 r1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。8 H1 k! K6 @$ H/ T
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
' o n% [$ t( h, A. f, c8 ~公仔箱論壇3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。tvb now,tvbnow,bttvb c# U, ?) G8 ?; M$ Z
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
6 t, w3 j: Y V1 N, w. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
. Q0 n- T( t1 _3 }1 u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。0 T6 S3 g- V! n. w5 K* q% ^* K
7.Preheat Oven to 200 c
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7 j7 ]) K* ?4 e) J, g# w2 @8.烤箱200度烤８分鐘。
: e, u1 H2 j- T9.翻轉再烤２-3分鐘上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 E7 \- s K( R. c/ _; X5 d
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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