蔥燒餅tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 o* a2 Y$ b
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) ]2 ~# B1 w0 a5 m
Ａ麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( F+ Y, J9 z
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
& F& Z4 X5 u" g8 E# I' c5.39.217.76Ｂ餡料：
/ O; T( s! u* t5 {6 Rtvb now,tvbnow,bttvb植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
8 ]! b4 |+ ?% m" m- k8 S5.39.217.76過程：
+ k2 [7 o2 a* x7 h- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。5.39.217.76* P# y% R; v- z) Y: d" A7 `, E
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。5.39.217.76, H$ e$ t; f5 s
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。" U# C/ c% i4 R$ _8 |5 a7 p
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
0 H- h0 E& d9 }5 X; X8 D8 r公仔箱論壇5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
* ]" X* L5 S1 z0 \+ n7 q9 j公仔箱論壇6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
5 U. Z! f, F" L1 k8 d7.Preheat Oven to 200 c5.39.217.76, g! M/ i" O9 N5 r( O: N( C
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8.烤箱200度烤８分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], h3 \, E) K; _
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
! w' x- L, w- o) X! U公仔箱論壇10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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