材料
5 @! W5 F. r G7 ]龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙
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做法
3 a% o, Z) ~$ C5 T3 e1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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2.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。 8 t0 d% b ]7 l; O0 J2 A
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用新鮮草龜代替龜板,效果更好。 tvb now,tvbnow,bttvb" O! Y$ i7 `& N6 Q0 I* a5 P
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