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[馬來西亞] 制果汁果酱蜜饯●煮加拉姆酸辣汤 洛神花成养生者新宠

二零一一年十月十七日 晚上七时二十八分5.39.217.767 D" [/ P4 H8 Y  G
(槟岛西南区17日讯)洛神花的采收季到来,一朵朵鲜艳欲滴的大红花萼,摇曳在暖暖的阳光与季风中,使甘蔗园生意盎然。在本地有“利宾娜”别称的洛神花,近年来已成为养生人士的新宠。除了制成“利宾娜”水来喝,新鲜果萼可以做果酱或腌制成蜜饯。
) Z, x) ?5 F4 I2 X3 j来自浮罗新路头港口的蔗农陈小强因看中它的发展潜能,于是在甘蔗园中大事种植洛神花,迄今已有100棵开花结果,另有500棵树苗。他的目标是有朝一日,能达致1000棵。
+ Z/ o+ ~0 N' O& M' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈小强蔗园中大量种植
6 r0 K+ n$ b) |5.39.217.76记者跟着小强走入园中,一大片的红红洛神花在微风中迎接着我们的到来。目前浮罗山背居民在自家周围种植数棵的倒有不少,不过,大量栽种的相信只有他一人。
+ v) t0 o' g! }0 }他指出,园中收割的洛神果是有机的,零农药,所以,人们可以喝到新鲜及营养保存得好的果汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }( }) l2 S0 z6 X1 D4 y6 Z& w
他于今年2月开始栽种洛神花,目前正迎来第一季收成。, E4 D4 _' w1 _" P7 d
他说,洛神花的吃法很多,现阶段他主要将它制成“利宾娜”水及果酱,此外,树叶可用来煮加拉姆及酸辣汤。公仔箱論壇" S" R- o' [$ c  h
他期望在产量多时,可以将酸甜的洛神花果汁送到孤儿及老人院,让孤儿及老人享用。
. p' V# F# z) }' p1 c+ _4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近距离欣赏真面目 计划开放让人参观TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. q2 Q, d2 e9 t
洛神花真正长得什么样子,并不是人人有机会近距离欣赏,因此,陈小强也计划在时机成熟时,开放予人参观,让人体会亲自播种洛神花的滋味,并让有些未见过洛神花的市民有机会目睹它的真面目,尤其是让小孩拓展视野之余,也让他们和父母亲一同享受耕种乐趣。
% e" D6 s) V: k: [1 o不过,他认为,要达致这个远大的目标,首先要确保发展列车开抵浮罗山背的当儿,农业地可以获得保留,同时照顾好水源,免受污染,目前他是使用地下水及河水进行灌溉。
5 d$ ]4 y# F! g) A! |3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然洛神花种植业仍处于初步发展阶段,但他相信洛神花果汁正式推出后会在市场上取得不俗的反应。5.39.217.76' d, K$ Q6 f4 Z5 F/ f, T
他自认,投身于有机农业,让他获得很大的满足感。
% j* l% Q3 {, [# n! M5.39.217.76可降血压 是植物红宝石
) E: W5 o  y9 R/ o+ y5.39.217.76洛神花,原产热带分布于印度、马来西亚及东南亚地区居多。根据国际多项研究文献指出,其具有降血压、保护心血管、肝脏、抗肿瘤及抗氧化等多项作用。( m" H; _; I; Z3 s- ?9 e
洛神花的利用价值相当高,含蛋白质、糖类、维他命A、C、铁、钠、苹果酸等营养成分。
3 [0 y5 [: X! T/ e) F8 w" v$ Itvb now,tvbnow,bttvb在许多东南亚国家,洛神花都被当成药用植物使用,近年来中草药的研究,除了初步证实洛神花具有抗高血压、治疗肝病外,对于抑制癌症、帮助肠胃消化道吸收、调整女性生理周期,以及美容保养都有不错的功效。 难怪许多人都将洛神花当成是植物界的“红宝石”!
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  k& {/ y6 x) V' @公仔箱論壇相关照片
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■ 甘蔗园中开满洛神花,非常好看。               
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: O3 \4 U6 A; B, }tvb now,tvbnow,bttvb■ 洛神花可制成果汁及果酱。
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  • civicboy1969

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