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' k8 p. p& ]9 W9 @! X$ H# W+ ]海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:
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7 g1 Q: O& d6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海南煎粽的做法
$ U. S n1 U, T/ h; }# F公仔箱論壇 【原料】公仔箱論壇" r* B" j/ e- Q' L. w, [& v$ z
糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量
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: l% Q6 u0 W- R- W6 Y$ m0 Y G 【做法】
' n; b& ]$ \$ J/ w公仔箱論壇 1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。
9 r) D: u" y0 c e& H4 G 2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。5.39.217.76; r( Q' X/ x: Q. ~( v
3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。7 G- [8 O" w* v. @7 j$ q: u
2 l2 f9 {4 @8 [) c6 L5 D; J. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特色】5.39.217.76# N- \7 ?2 U, `+ `2 g+ G# F* t
色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
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