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[中式食譜] 星洲炒貴刁

材料
! r9 o1 h! ?% f  _; {: V. b6 ]6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 90克、雞蛋(拂勻) 2隻、貴刁 300克、臘腸(切片)半條、蝦仁(已汆水) 12隻、炸魚片頭(切絲汆水) 15克、魷魚筒(切絲汆水)半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙& x/ G8 K: h2 k8 a- L: z$ C' ~3 Y0 s/ p

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6 z0 Y$ M9 E8 X$ [* u: ytvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ]9 a. V! g" @) X6 O1.熱鑊下油,以大火將銀芽炒至出水,盛起隔水備用。
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2.開大火燒熱鑊下油,加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。+ ], O) e, |4 t4 _* j( _

  R3 m5 h6 G0 t2 o5 i9 \* P3 e8 {公仔箱論壇3.雞蛋開始熟時,加入貴刁繼續炒,加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒,最後加入甜豉油略炒即可。
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2 @4 [, R5 b. }; D) etvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 x. F, B! G# r+ y, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因甜豉油糖份重,必須於臨上碟前放,否則很易炒燶。 & f  `+ N4 \  |5 }
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