材料：
] b4 ]! z. X; p5 Z2 @公仔箱論壇牛肉片……半斤
* U3 m1 ^ q+ ?7 p, S5 ?香菜………2兩
; L* R6 x+ H! C0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 g7 h) ]& |3 m) N7 |6 u& `" Q
大蒜片……2湯匙
1 `' \- u5 T/ ?1 R3 A( T公仔箱論壇花椒粒……半湯匙
4 {- u0 x* q* V: e0 `油…………6湯匙 公仔箱論壇- t/ X# R- Y. p$ W+ E1 U/ `
綜合調味料： 3 @6 X9 ?$ o8 u( G! r9 I
醬油………2湯匙
( X! U# H1 y) Q4 ~9 c酒…………半湯匙 5.39.217.76' E0 N9 j P9 |+ ~1 q
醋 …………1茶匙
( ?! f" B3 `# x1 e' ktvb now,tvbnow,bttvb麻油………1茶匙 # N/ u! Z2 P8 y+ f1 ` `
作法：
5 }, C1 E& s4 P- M, [$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 公仔箱論壇5 y$ h4 H1 Q, N4 M$ h/ u! }5 D, n
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 6 S& R/ N# T) z6 I4 _* o" O( ?* h
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 1 S% g( `/ }2 q9 `
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
; Q7 x: Z) }, b+ a$ h公仔箱論壇 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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