材料：
, c; } ^% Q7 @0 s6 D: S! d% g, H5.39.217.76牛肉片……半斤 5.39.217.760 X4 c& N$ Y1 k( P) o" i. t
香菜………2兩
) y3 F/ ?% G M1 [, u0 Q公仔箱論壇蔥絲………半杯
% b9 g; |0 i" e公仔箱論壇大蒜片……2湯匙 5.39.217.76) l. U$ s# ~6 i. t9 |% v( A: z) v
花椒粒……半湯匙
( ~1 \4 V8 |3 `. c/ T5.39.217.76油…………6湯匙 5.39.217.76. ~6 j9 a+ N9 J" |5 I( N( m$ S- q
綜合調味料： 公仔箱論壇. u% f3 [" \& n: ?
醬油………2湯匙 6 ^1 h8 R: t* D1 ^3 W1 L( t
酒…………半湯匙 ; ]% O5 Q& [: V$ I
醋 …………1茶匙
7 q- c' r8 x" A! O8 V% F! o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油………1茶匙
% J% H( T) N7 O/ j5 x5.39.217.76作法：
; W1 M- x! b5 T7 ^- ~1 I; a3 [5.39.217.761.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
7 K2 I' M( q- a$ x- j7 x. A2 l公仔箱論壇2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 $ n$ f6 B% M2 j! J; F
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 % ^3 n8 I+ \7 O4 A
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 tvb now,tvbnow,bttvb- [/ O+ k! |$ \3 y8 |9 y/ r8 k& X; F
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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