材料：
- o1 u( |; G4 u' q0 A" H, W, s$ K牛肉片……半斤 7 [& a7 t2 v. S; I
香菜………2兩
$ k8 y2 s* t1 ~( c5.39.217.76蔥絲………半杯 : n( R" x/ \3 H" t8 M6 n" n
大蒜片……2湯匙
6 A' N& H3 u0 q4 J公仔箱論壇花椒粒……半湯匙
8 u' B; _& N1 A+ ^! R公仔箱論壇油…………6湯匙
8 A2 x; J9 Q2 e. K. z* A. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：
$ w6 w) \3 D4 r. e: }tvb now,tvbnow,bttvb醬油………2湯匙
, m1 F# Q* A9 g# E0 T6 g* q酒…………半湯匙
& [6 V) a" o) o" o. S1 C8 [/ Ftvb now,tvbnow,bttvb醋 …………1茶匙 ; P8 P7 w) J: T+ }" D
麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' N& K. h9 i1 ~
作法： 公仔箱論壇. a' j4 ~# T) \) o, f! O
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }" l' L- m' ?) `" Z
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
7 b m/ Q7 \# R/ D5 E& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 * e/ | K( r. P! p1 ^8 Y1 _
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
: h' }5 K6 O, O7 A( Q& [, Ttvb now,tvbnow,bttvb 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
| 