材料：tvb now,tvbnow,bttvb. A. |% `+ o' M2 G# N
豬肋排500公克
9 M1 m, \& r& F/ F' f公仔箱論壇
* w# r9 `$ W. t4 a) X ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. S. K+ _" ~" d5 k9 A& I5 U
檸檬汁1大匙5.39.217.76" E* a! ?- K' V! ]
蒜頭4顆5.39.217.76. c' I& c9 U& J$ u# ]6 I
南薑1小塊( P; J* s+ g8 \ Q5 w" S
鹽1/4匙
. w" z( t8 Z0 t) t糖1/2茶匙
; `- h: u/ J* ]7 m" }黑胡椒粉1/4匙
- n/ @; l* L4 M w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/6顆
O+ ^7 v; N* i2 q酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 Y0 M# [4 \7 m
水1大匙 * V4 U* E, N2 R( t- X) i6 p
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5.39.217.76& }' x$ L' ^3 U ?
作法：公仔箱論壇' L" z3 u0 A8 T2 o- B4 {
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
* \$ ]) ^) i) j) n) Q2 z2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
0 L. \4 ^9 ]4 i4 T3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
2 ]2 T+ A1 ^$ X: J, D* ~; `公仔箱論壇4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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