材料：
# c. h' K* p3 }* P9 g2 d4 [+ }公仔箱論壇豬肋排500公克
: x2 j; l7 ~: f0 |/ \6 p公仔箱論壇5.39.217.76/ ]) w4 N: {3 q5 s4 E
調味料：
2 J. }' [' u _+ w5 m0 A' W1 `檸檬汁1大匙
! t. h- l! e& Q9 S1 a公仔箱論壇蒜頭4顆5.39.217.768 @1 L% p6 Y9 e1 W
南薑1小塊# o/ o( M- i$ f8 ^ w& _ F
鹽1/4匙
* {( ]( l- z* z0 Y9 s# P# B! O& b糖1/2茶匙
7 | ~0 R* f7 `, D$ k5.39.217.76黑胡椒粉1/4匙
1 N- h, U. q: d1 }洋蔥1/6顆
; L C( A( B) s1 O, a% v+ U) Ztvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
+ x" n: l9 A# v! ^% l水1大匙
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9 i9 r4 ]6 p! d1 S! ?' ?: Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i' V" H$ t8 p4 J
! T: T3 R1 F/ J% x' X. r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( [ V% y; o( [+ [" v! ^1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇. F8 Y- \2 ?$ K6 K' R1 M- T
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
; C7 G! t+ S. @$ L4 o/ C: M" V3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
5 a+ B! X- ]" P0 _; J5.39.217.764.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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