材料：
4 R. k. J0 P6 [; c* ^豬肋排500公克
" y0 C0 A ^! ~+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ D6 K3 S2 V8 i4 u
調味料：
+ L$ I O, r: n' ?( G公仔箱論壇檸檬汁1大匙5.39.217.76( ^3 _3 L% l2 \
蒜頭4顆
6 ~8 V& I" c7 Q% H# s1 m" g' l南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& O7 A# p+ L% _. T
鹽1/4匙
* y2 X I& L: T2 T6 p0 o糖1/2茶匙
/ H# G( T! E, T5 G& J- Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙
0 g6 h3 V6 v0 _6 i$ U洋蔥1/6顆! F" G6 _: H( \. ]
酒1大匙
$ |" f0 S. C+ }6 K; `1 @水1大匙
! v; U4 B* R/ N; O5 m: \+ Z: N: r1 Z公仔箱論壇
& Y5 r5 y! I# X( S' y- O! p. Q9 F3 G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# @' Z/ z% O9 K2 }0 {7 P) j
6 i- }' v/ j% ]& _( l0 i: w/ I公仔箱論壇作法：
}. a9 y6 c! ?0 _公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
% \+ V' h) T. ? `9 w& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
) b) E. J4 W! B) [6 j% g! b# a% h3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。5.39.217.76) x/ _( r' F* i) F# k8 Z* X; B8 e
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
| 
