材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 r$ P. F9 h1 `& a$ k
豬肋排500公克 . T& n8 `" a; g9 m
5.39.217.76& b! N t& G2 X
調味料：
" J0 u$ C3 S: l% u5.39.217.76檸檬汁1大匙
0 |( [8 |( y/ O* ~- }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
N5 o; B- [$ y1 x( L) L, etvb now,tvbnow,bttvb南薑1小塊5.39.217.762 \' o) @# e" H5 Z& i
鹽1/4匙
& Y( Y2 X' t5 u' m: H糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a9 l" q9 y' |
黑胡椒粉1/4匙! F+ s1 \( G: G, ~
洋蔥1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 I) K4 n) P- i" `; H: ?
酒1大匙公仔箱論壇$ ~" k9 p5 f+ P- N9 C- p1 F: ]( u1 W6 t
水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( y- N7 U- I( i6 M1 M# x
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7 [7 C! P+ G( b0 X" |- B6 atvb now,tvbnow,bttvb作法： _0 Z4 s; E3 X
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
1 @; [' _9 D- [0 q7 a/ M2 y) d% a5.39.217.762.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* w( o# I4 E6 P- h: U$ e
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
( d/ M( \0 c6 L `5 y3 H9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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