材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, v8 F2 C8 A1 u" O4 y2 b/ l' Z% L0 t
豬肋排500公克
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調味料：5 e+ v3 T. S, i0 J! p5 \- d: Y
檸檬汁1大匙
3 C4 ~. w; a" f! F蒜頭4顆
' o# T: G* ^5 N' z" ^公仔箱論壇南薑1小塊
6 |- F6 R# D& K+ ?- y Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y: |0 n% [& W2 V( U4 b* p0 X
糖1/2茶匙公仔箱論壇) y/ Z0 T$ l- ]: l% e
黑胡椒粉1/4匙
: \3 q) o8 a7 m- S% w6 u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/6顆9 r9 d7 F' g4 z3 E+ B8 |' M
酒1大匙4 q3 k* m, U p6 @/ a
水1大匙 ; W8 \0 q* {" p) o* `( O
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ \( o: E$ c& ]# \5 U8 ~
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇9 P# [; W& I2 I; f" Z1 L0 Y
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。5.39.217.76 y6 \3 l8 a& l! l
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。' L5 G4 L+ }( X9 v7 W4 Y' ^* z
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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