材料tvb now,tvbnow,bttvb- a0 d! f/ j1 D( i0 q
橄欖油 100毫升、洋葱（切粒）半個、蒜頭（拍碎） 2瓣、意大利芹菜葉 1茶匙、茴香（切半） 1小個、乾葡萄酒 90毫升、番茄（去皮去籽切粒） 4個、海鹽適量、鮮蝦 200克、番紅花 1克、蜆 10隻、蒜茸包適量
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魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 V; R3 W( `( [! }
水 1公升、魚頭及魚骨 500克、洋葱半個、蘿蔔（切半） 1個、芹菜莖（切半） 1條、海鹽適量
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Z& R. K) l: w6 ~4 i1 S. [# @0 Q3 A" X
做法
i3 X [1 ]. l' ^# ^7 {/ N. e; }3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.乾葡萄酒下番紅花，浸約 1至 2分鐘，備用。5.39.217.760 X% O, d* N0 }2 S w; ~& {
/ f8 T: A! L0 J5.39.217.762.做魚湯，將所有魚湯材料放入鍋中煮滾，轉細火煮 30分鐘，隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- B( D5 t( |3 ]0 [( }9 }
/ v$ ^% X4 c3 R0 h, D: b. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.以細火燒熱鑊下油，加入洋葱、蒜頭、茴香、芹菜葉及蜆略炒 3分鐘，加入（ 1）煮至完全揮發，再放番茄、海鹽、魚湯及蝦，加蓋煮 10分鐘，盛起上碟，伴上蒜茸包即可。
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發表於 2011-10-13 07:21 AM
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發表於 2011-10-17 10:58 AM
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