材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 q% z! v+ h: P: i% o
急凍柚皮 2件、蝦子/老抽各 2茶匙、菜心 4棵、頂湯皇 250毫升、生粉水/蠔油各 2湯匙、糖少許
/ d; @$ f6 C% u5.39.217.76
7 K* A8 `" k" C$ ?3 x3 G" Q
% x9 a9 H; |0 Z: T$ l9 A公仔箱論壇做法
! X6 X7 `) @7 ]1.煲滾水，柚皮隔水以大火蒸 10分鐘，盛起，用鑊鏟壓出多餘水份，備用。
% F9 L7 m" `& D' ~
7 M4 v$ ? P( a; A5.39.217.762.開大火燒熱鍋，下蝦子、頂湯皇、蠔油、老抽、糖、生粉水煮成鮑汁，備用。. g; \ R9 Y, K! `0 ^% u, p+ s
公仔箱論壇. D# ~+ ?! j5 \7 z7 L& g
3.煲滾水，放菜心煮熟盛起，備用。
; L* I, R! ?7 J' W4 L9 O! B# I+ I- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B7 B/ e! O" B, ^/ ?2 D+ U( f
4.柚皮上碟，淋上鮑汁，以菜心伴碟即成。公仔箱論壇9 o" t* [' ~8 V" B. i$ b
tvb now,tvbnow,bttvb, R- v9 y: m3 v6 F+ J
公仔箱論壇) d& ?% |3 }. D
貼士公仔箱論壇' E' e% c0 O; A
柚皮蒸熟後要擠壓出所有水份，才能吸收鮑汁芡的味道。
5 [7 Q% U0 Q1 R+ E公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-12 01:33 PM
| 