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[西式食譜] 蝦醬炸雞

材料
! r, j0 Y1 X& ]/ u# C公仔箱論壇鮮光雞(切件)半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
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2 G. ]( s! x/ ^. P' S/ {! Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
% z/ Q8 H8 ?1 [9 }, h6 e' P1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻,下生粉拌勻醃半小時。
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& B/ F! y! v& l5 G6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 180℃,放入雞件,其間要不停攪拌,讓雞不黏鍋。
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/ l  d3 E( i5 R2 D公仔箱論壇3.當雞炸至金黃色約九成熟時,離火,將雞浸約 4-5分鐘至全熟,即可上碟。 5.39.217.76' @9 `+ w1 f; J* i( c: k$ v
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