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鮮光雞(切件)半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, t. l/ s. U! r' H
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1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻,下生粉拌勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, L& t+ t$ o7 f7 y7 n/ Y
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2.開大火燒滾油至 180℃,放入雞件,其間要不停攪拌,讓雞不黏鍋。% L+ q/ n5 z& a; A5 X$ G
$ f# b+ F" P7 Y& D# dtvb now,tvbnow,bttvb3.當雞炸至金黃色約九成熟時,離火,將雞浸約 4-5分鐘至全熟,即可上碟。
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