材料tvb now,tvbnow,bttvb* t8 t5 \4 C# J
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙5.39.217.762 G' }" I8 a+ r1 {
) m6 o1 B9 g7 L* r# s
( x, C& n' N1 A0 y* p做法
R4 f1 p) K2 Y& W; U1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。5.39.217.76/ m3 |2 K/ t$ E: W* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 E3 q$ {3 @1 L
2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ i! g" R/ j9 G' A, I' u7 \ a3 d2 Y# X
, Y' ^1 }/ {7 x; Z, v# @) N公仔箱論壇3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。
) w& G7 N& `& Z% N; G, m |; Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-12 01:32 PM
| 