材料
. s" Z" F/ Q* O Stvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克公仔箱論壇& U9 h: t: \% Z8 _6 e4 J; B0 X! Y3 e, m
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3 r! I$ A Z" h做法
6 ]$ E; {; P( y4 N7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
) W# G+ M) O; w- h* }2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, G. a0 m" @- g( i
2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。! ]% U' _! D/ q4 j( @; j$ J! I
; X2 y$ p6 K7 [) U) f# ~3 @tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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0 E4 B2 K0 Y' i# J. r6 P5.39.217.764.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 公仔箱論壇. K# L8 F x6 B% q) l7 b
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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