材料
7 C8 @2 Y' O. O4 Y% U' ]1 j公仔箱論壇咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克
3 g7 R8 m3 ?: j- g8 \% d% X1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( O/ }5 b! C Y6 n
( v: k# }5 Z* ptvb now,tvbnow,bttvb做法
( M; x m* z4 ]* Z; e1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。5.39.217.76. p. ^6 G2 J! A: Y' p
8 Y8 M$ y2 l! p& r5 h t4 z5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。
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3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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6 k2 `0 h% i; ~1 d7 @4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 公仔箱論壇9 l/ n* ]* k- {. ^) u
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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