New England Clam Chowder * J* l- u, O/ y0 j
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Ingredients 5.39.217.769 e+ ]# \* ~$ _1 Y" B- w
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1 Tbs butter 5.39.217.76' K( Y+ C' f. e' c6 r' @- Y7 P& l
1 cup diced celery * {$ I/ K7 G: H" b7 q
1 cup diced onion 公仔箱論壇 A' G0 h- ?( }0 L% v$ `
1/2 cup raw diced bacon TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 ?6 D) m9 p/ P- t* j' z
1/2 tsp finely chopped garlic - ?9 ~+ d! S x Q
1/2 tsp finely chopped fresh thyme TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 q6 s Y6 l) s4 q
2 Bay Leaves
! d+ \7 {6 B' m' |5 b8 w公仔箱論壇3 1/2 cups chopped sea clams TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# ^4 y4 j T9 k9 }) \
1/2 gallon clam juice / g/ p2 L3 o# N& O& a
1 cup butter
2 ~. O8 E' m2 w* J; e: H1 V4 c# N公仔箱論壇1 cup flour 5.39.217.76: }5 r" ~4 U5 W" \! P, S* H2 i$ W
1 cup diced cooked potato
9 |, W6 p% `2 A& {: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 cups heavy cream
* Q$ g( Q8 c) o7 M& n: S4 I5.39.217.76salt & pepper to taste
9 V7 h) B# ^: A' E2 J+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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?( C9 R7 y. U; j# o9 q. dDirections, j, s8 Y! w' f. z; m+ F: q
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In large pot, sauté bacon, onion, and celery in 1 Tbs butter (do not brown bacon). Add garlic, thyme, bay leaves, clams, and clam juice. Bring to a boil. 公仔箱論壇$ n4 ]& ?# B8 l3 N1 ]
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Melt 1 cup butter in medium skillet. Add flour and cook for 5 minutes. Add butter/flour mixture to boiling clam mixture, stirring constantly until thickened. Add cooked potato, heavy cream, salt, and pepper.tvb now,tvbnow,bttvb: l8 N& t4 O; H! l# d* }1 E
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$ U/ B: t4 Y5 ^+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S. Sorry I don't know how to type all these in chinese.  |
發表於 2007-10-11 04:50 PM
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