材料
% l8 a& g+ B8 I' h# l% q% `* Etvb now,tvbnow,bttvb意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量8 A. @/ M4 o% Q, }; [- ^) R; N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 [. K; o! q! G
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。5.39.217.76" _" k) E, x! C3 L, y: p6 B
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 e2 ~7 u4 |' L [7 ~
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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