材料
. G, n8 s1 y5 j6 {% b& r0 C. h公仔箱論壇淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許9 Y2 F7 ]6 R" @3 K
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$ j6 h6 a. V! X9 e+ p- S8 B公仔箱論壇做法
4 f1 [5 v0 Q7 ]1.鵝肝切大粒。
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$ H- A* z r. ^) Y3 e! ~2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。% B7 R" B# f$ C* B
% \9 b6 A ], H3 @ o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 K s0 O) v0 n) o5 W* l
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4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
2 O" N8 C4 P# |" Z, S: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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d4 ^& D3 ^, j8 c a: `; ]' m% Rtvb now,tvbnow,bttvb奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb$ o* @1 U2 z; z8 A; `0 w- ]3 d9 N" B
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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