材料
, Z' M7 z2 t X+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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做法
" p/ ^& ]0 [1 [ N3 a2 R. ]5.39.217.761.鵝肝切大粒。4 n+ } ~) P* r+ T/ `
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。公仔箱論壇& v& q, T' M" D% U! |
# K3 i% l$ h m5 G; R5.39.217.763.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。5.39.217.76) X: v& R1 I: e: x
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4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。公仔箱論壇1 W: M; t! J" N1 R) u% A# G
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。公仔箱論壇4 c4 y3 |- U. m8 p4 y2 r2 `
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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