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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!
; r9 [) G$ T3 ~# u5 b$ E6 }5.39.217.76不過多數煮完出同想像中有一定出入!5.39.217.769 m& w( ]! t$ @* i  h$ N% k* V6 p
又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
/ a9 _. Y  ~+ F' s以下係我多年煮一丁心得
# k5 h3 z9 b8 u  q$ b  ]( h5.39.217.76$ z& L2 k7 Y+ d$ x( Y
首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。
- `4 h; e2 @- n% I. g# e當水滾之後就落麵,(只係落麵)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: w' o( t1 G1 H* S8 T
當麵散開之後用筷子攪下佢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( _# N0 n+ R! u  C$ u0 v6 B/ K
跟住轉用中火!) d0 D3 G' l2 c0 l
記得這時唔好煲蓋4 L* D* r! K4 h7 A7 S: b0 ?
見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!
( c* b* C/ ?9 o' L) h2 `將多餘的水倒去!
1 U1 U  B7 l! o1 p9 e留下大約比麵多小半碗的水5.39.217.761 L/ a3 k; d: |" ?4 H4 g
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
, C) w( p9 h  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)  B+ R7 u; s, v0 h7 Q6 J3 L: v
倒出~tvb now,tvbnow,bttvb- r% f* M3 X& \* X8 ?. u9 |' [

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一碗好味出前一丁就煮好喇!
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如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料5.39.217.762 q6 r3 v1 A; g# ?1 p
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要
' G* S' d& z& G! @# S7 ]2 }5.39.217.762. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
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