好多人都話煮出前一丁好易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 L V }8 F; \9 J$ t+ V% c# z+ S; S
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
. O! [2 [" m* d4 V+ O; [tvb now,tvbnow,bttvb又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
7 {8 L3 ]! t6 O: ?以下係我多年煮一丁心得
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9 G" \2 P, D: E! M首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
8 L8 J3 |) Y+ c8 o7 j+ o7 u當水滾之後就落麵，(只係落麵)
! y& Q4 ]$ G4 u$ b+ Y4 A6 `; S當麵散開之後用筷子攪下佢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, I) D Y/ d' |
跟住轉用中火！9 c( S# P: `! I w
記得這時唔好煲蓋
: p8 \1 S. ]0 |8 |見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
+ d' J1 z, c4 R/ Y/ ktvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去！0 Q* R: u1 U& q0 D E5 M" G
留下大約比麵多小半碗的水$ a$ e( N G+ d
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
B/ E( J. M; J5 E5 @ d3 z咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)7 O* r- T6 x2 n0 ^. K
倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ C; Q- ?$ M/ V+ C! \
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一碗好味出前一丁就煮好喇！
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料( \4 U! |$ |; j" t1 c
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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