好多人都話煮出前一丁好易！
' \6 c; g+ |; e1 l5.39.217.76不過多數煮完出同想像中有一定出入！
$ k- d x) v- h4 {* ^5 Z5.39.217.76又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
4 A# X- f" Z9 ], _以下係我多年煮一丁心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ y) ?& A" {: { F: z7 B, k
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。8 F" l9 E! o! A$ ?
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
! ~/ B7 I, T1 C, q1 u& s當麵散開之後用筷子攪下佢
( a) g5 k* ~6 j' V! s跟住轉用中火！5.39.217.768 z9 O5 K3 v, f4 ?9 q
記得這時唔好煲蓋tvb now,tvbnow,bttvb( b" K0 D7 Y0 w
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！4 E+ J% g7 |. E9 v, T8 N- B. D
將多餘的水倒去！
& d9 P2 H3 _' m5.39.217.76留下大約比麵多小半碗的水; a# i0 l- F; c& x2 e
之後落湯包同麻油係落係碗上面~( B8 F- _ E% t i; g
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 U3 \! t& ~& m- I* x1 n
倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 V) D; w- M& l% }
5 V+ q! h' q/ ?. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# ]* J# ]. c0 _8 J* V& B" K3 g8 I
一碗好味出前一丁就煮好喇！
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) x- @4 \. @% Wtvb now,tvbnow,bttvb如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料tvb now,tvbnow,bttvb; A4 F" M- Z$ [1 }2 z
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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