好多人都話煮出前一丁好易！
9 d! U" K: U. q5 {$ i- _9 J公仔箱論壇不過多數煮完出同想像中有一定出入！tvb now,tvbnow,bttvb7 H! M: L' I: Z6 @, \! Q
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。4 a( t7 I/ }# ?/ G
以下係我多年煮一丁心得5.39.217.76$ l K/ K0 _/ H/ k z' U
tvb now,tvbnow,bttvb3 h; R! w0 l9 a5 d
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb% R% e0 h Z, o
當水滾之後就落麵，(只係落麵)tvb now,tvbnow,bttvb5 b6 d F7 t* @# [
當麵散開之後用筷子攪下佢
, ^* |# Z, _0 R: W4 g7 @9 |公仔箱論壇跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb% n; v' X* x4 O4 D H s: r& f
記得這時唔好煲蓋
# l! w& P8 [8 ^) ^) x5.39.217.76見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 x; T. k4 Y! b
將多餘的水倒去！5.39.217.76: E, N! A& d3 X ~6 l# _: e( J
留下大約比麵多小半碗的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 \) k/ _- T: Z* ?! u6 R
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
8 K* N, }% Z0 o咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
1 ~+ q+ `6 }* E2 Z$ I; o% [5.39.217.76倒出~
* ~, Q. w4 u& J1 w5.39.217.765.39.217.76. _9 K! k# \% l+ Q/ Y
: O1 U$ p1 ?( n2 h+ [1 B; dtvb now,tvbnow,bttvb一碗好味出前一丁就煮好喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ x+ u; y% r& h
tvb now,tvbnow,bttvb( m6 g! o: P; [# \, |- M
公仔箱論壇, C u' ^" k) U r2 {
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
& V# U$ }5 C0 ]/ k8 Btvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
| 
發表於 2008-8-21 04:59 AM
| 
